Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Lạ mà ngon với món bắp cải chiên giúp mọi đình thay đổi khẩu vị vào những dịp cuối tuần người trong gia. Các bước thực hiện: .1 Thịt nạc băm nhỏ, ướp với nước cốt hành gừng và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Tách rời từng lá bắp cải, rửa sạch, cắt thành miếng vuông lớn. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, chần qua nước sôi. 3 Trải lá bắp cải ra khay, cho nhân thịt băm lên gói lại, dùng hành lá cột cố định. Làm lần lượt đến. | Bắp cải cuộn thịt chiên giòn Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Lạ mà ngon với món bắp cải chiên giúp mọi đình thay đổi khẩu vị vào những dịp cuối tuần người trong gia. Nguyên liệu 200g thịt nạc 1 bắp cải trắng 1 quả trứng gà 20g hành lá 2 thìa súp nước cốt hành gừng 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy 100ml dầu ăn Các bước thực hiện 1 Thịt nạc băm nhỏ ướp với nước cốt hành gừng và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy. 2 Tách rời từng lá bắp cải rửa sạch cắt thành miếng vuông lớn. Hành lá cắt gốc rửa sạch chần qua nước sôi. 3 Trải lá bắp cải ra khay cho nhân thịt băm lên gói lại dùng hành lá cột cố định. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu. 4 Trứng gà đánh đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy. Đun nóng dầu nhúng cuộn bắp cải qua trứng cho vào chảo chiên chín. 5 Bày bắp cải cuộn thịt ra đĩa chấm tương ớt dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam ngày 25 11 2012