Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên liệu: - 1 /2 kg bông lau - 1 quả dừa xiêm - 1 quả ớt - 1 quả cà chín - Hành lá, gia vị, dầu ăn | Cá Bông Lau Kho Hành Món ăn hàng ngày Cá Bông Lau Kho Hành Tác giả Món ăn hàng ngày Thể loại Nấu Ăn Website http motsach.info Date 15-October-2012 Nguyên liệu - 1 2 kg bông lau - 1 quả dừa xiêm - 1 quả ớt - 1 quả cà chín - Hành lá gia vị dầu ăn Cách làm Cá bông lau rửa sạch cắt lát dày 1 5 cm ướp với muối tiêu đường bột ngọt nước màu thắng hành tím băm nhuyễn cho vào nồi đậy nắp lại để thấm khoảng 30 phút. Bắc cá lên bế p khi sôi nhớ trở nhẹ tay cho vào 4 muỗng súp dầu ăn. Đun đế n cạn cho nước dừa xiêm vào xăm xắp cá. Tiế tục kho ở lửa riu riu cho hành lá cắt khúc vào chờ nước sắc lại rắc tiêu lên trên. Trình bày Gắp cá ra đĩa điểm cà và ớt xắt lát. Dùng nóng với cơm. Trang 1 1 http .
