Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Vật Liệu: Thành phần: (cho bốn người ăn) - 1/2 lb xà lách (mixed Spring Lettuce) - 2 quả cà chua (roman tomatoes) - Goat cheese - | Gà Chiên Tỏi Và Xà Lách Món ăn miền Nam Gà Chiên Tỏi Và Xà Lách Tác giả Món ăn miền Nam Thể loại Nấu Ăn Website http motsach.info Date 20-October-2012 Vật Liệu Thành phần cho bốn người ăn - 1 2 lb xà lách mixed Spring Lettuce - 2 quả cà chua roman tomatoes - Goat cheese - 1.2 lb ức gà - 3-4 tép tỏi đâm nhuyễn - 1 2 cúp húng quế thái nhuyễn - 1 2 quả chanh vàng - 1 tsp seasoned salt - 1 2 bột tiêu trắng - 2 Tsps Basalmic Vinegar - 3 Tsps Olive oil Cách Làm Ngâm xà lách loại trộn sẵn mà mí chợ Costco hoặc QFC đều có bán ngâm sẵn trong nước thật lạnh cùng mấy quả cà Ức gà nên thái làm đôi xong dùng dao béo thái ngang butterfly hai phần ức thế 1 ức gà trở thành 4 miế ng steak gà . có thể dùng giấy nylon saran wrap lót và dùng cán dao lớn đập xuống cho mỏng đều cỡ 1 4 dày là đạt Trộn 1 Tsp dầu olive chung với 2 3 phần tỏi bằm húng quế và nước của 1 2 quả chanh vàng để sẵn Rắc lên mỗi lát gà ít bột tiêu trắng muối pha seasoned salt xong dùng phần dầu pha sẵn olive oil garlic basil leave lemon juice trét lên để ướp 4 lát thịt gà cỡ 5 phút Dùng chảo non-stick cho vào 1 thìa dầu ăn dầu nóng cho 2 lát thịt gà và chiên chiên ở high heat khoảng 4 phút mỗi mặt là đủ chín nếu có chảo lớn thì có thể cho cả 4 lát thịt vào chiên Trang 1 2 http motsach.info Gà Chiên Tỏi Và Xà Lách Món ăn miền Nam một lúc Pha 2 thìa basalmic vinegar 2 thìa dầu olive 1 3 phần tỏi bằm chút xíu seasoned salt và tiêu bột. dùng nĩa khuấy đều để sẵn làm dressing Thái 2 quả cà chua cỡ 6 lát mỗi quả . Vớt rau và xế p lên đĩa viềng mấy lát cà chua lên phần đầu. rưới lên ít dressing xong rắc lên ít cheese goat. Cho mỗi đĩa một lát thịt gà rán. Còn một góc đĩa thì cho chén cơm nhỏ vào. thế là xong một đĩa gà steak mà có rau xà lách. Trang 2 2 http .
