Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Ô nhiễm đất của kim loại nặng bao gồm cả kẽm và cadmium là nguyên nhân cơ bản dẫn đến dư lượng kim loại nặng trong thực vật. Tuy nhiên, tiềm năng tích lũy kim loại nặng khác nhau bộ phận của cây không phải là giống nhau. Do đó, nghiên cứu về sự tích lũy tiềm năng của bộ phận của cây là đáng kể quan trọng để xác định nhà máy phù hợp với mức độ ô nhiễm phù hợp của các kim loại nặng trong đất cũng như trong việc điều chỉnh tiêu chuẩn dư lượng đất để cây trồng cụ. | KHA NANG TICH LUY KẼM VA CADIMI TRONG CÁC BỘ PHẬN CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU An quả Lê Thị Thủy Chu Bá Phúc Nguyễn Hồng Sơn SUMMARY Potential accumulation of Zinc and Cadmium in various parts of fruit vegetables Soil contamination of heavy metals including zinc and cadmium is the underlying cause leading to heavy metal residue in plant. However the potentiality to accumulate heavy metals of different parts of plant is not similarity. Hence study on potential accumulation of plant parts is significantly important for determination of suitable plant to appropriate contamination level of heavy metals in the soil as well as in adjusting soil residue standard to specific crop. The research finding in this study showed that accumulated concentrations of cadmium and zinc in cucumber and tomato root is higher than stem and leaf and next to fruit. The content of zinc in cucumber fruit is increased from 1.63 mg kg to 6.68 mg kg and in tomato fruit is from 3.81mg kg to 5.29 mg kg correlatively with Zn concentrations from 100 - 400 mg kg added in soil. However the above level of residue is lower than permited level in fruit when zinc concentrations in the soil exceeded two times as regulated by QCVN 03 2008 BTNMT. The experimental results of cadmium fruits was from 0.002 mg kg to 0.091 mg kg and in the tomato fruits 253 mg kg correlatively with Cd concentrations from 1 - 4 mg kg its of experimental fruit products of tomato in this study was hihc Keywords Fruit vegetables c dmium and zinc. I. ĐẶT VAN ĐỂ Rau là loại thực phẩm Cl sống con người không loại ti. có thể thay thế vị trí quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày những năm gần đây nhu cầu về cây rau ngày càng tăng người sản xuất đã không ngừng nâng cao năng suất nhờ áp dụng tiến bộ khoa học như phân bón hóa học thuốc trừ dịch hại. ngoài ra còn áp dụng giống mới và thâm canh tăng vụ. Tồn dư của thuốc trừ sâu hóa chất phân bón sử dụng trong nông nghiệp là một trong các nguyên nhân gây ô nhiễm đất canh tác và cây trồng từ đó trực .
