Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Sushi rau củ Sushi rau củ thanh đạm, không béo mà vẫn thật ngon. Nguyên liệu: 1kg gạo Nhật, 1,2 lít nước, 0,5kg củ cải Nhật, hai củ cà rốt, hai quả bơ chín. Dụng cụ làm sushi, muối, mù tạt (wasabi). Thực hiện: - Gạo vo sạch, cho nước vào nấu chín. - Củ cải, cà rốt rửa sạch, thái sợi dài, bề rộng chừng 5mm. Bơ bỏ vỏ, thái nhỏ như củ cải và cà rốt. - Cơm chín, trải mỏng ra mâm, trộn đều với chút muối, để nguội. - Đặt dụng cụ làm sushi lên mặt bàn, trải cơm. | Sushi rau củ Sushi rau củ thanh đạm không béo mà vẫn thật ngon. Nguyên liệu 1kg gạo Nhật 1 2 lít nước 0 5kg củ cải Nhật hai củ cà rốt hai quả bơ chín. Dụng cụ làm sushi muối mù tạt wasabi . Thực hiện - Gạo vo sạch cho nước vào nấu chín. - Củ cải cà rốt rửa sạch thái sợi dài bề rộng chừng 5mm. Bơ bỏ vỏ thái nhỏ như củ cải và cà rốt. - Cơm chín trải mỏng ra mâm trộn đều với chút muối để nguội. - Đặt dụng cụ làm sushi lên mặt bàn trải cơm đều lên mặt đặt củ cải cà rốt bơ vào cuộn tròn sao cho rau củ nằm lọt giữa cuốn sushi cuốn chặt tay. Có thể phủ thêm một lớp mè rang phía ngoài cùng hoặc trải một lớp rong biển Nhật trước khi trải cơm lên trên. Hoặc thay thế lớp nhân rau củ bằng càng cua Nhật tôm trứng mực. . Ăn sushi kèm với nước tương Kikoman và mù .
