Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Torte là tên gọi loại bánh ngọt (Cake) được làm với nhiều trứng, đôi khi các hạt ngũ cốc xay được dùng thay bột hoặc dùng bổ sung cùng với bột mì. Đấy là định nghĩa, còn thì nếu nói nguồn gốc xuất xứ của từ torte, nó bắt đầu từ chữ torta trong tiếng Ý, chỉ có nghĩa đơn giản là chỉ những chiếc bánh ngọt hình khối tròn (theo wikipedia). Vì thế nên chiếc bánh lần này mình làm vẫn là dùng bột mì thôi nhưng vẫn được gọi tên là torte | Làm bánh ngọt Chocolate torte bánh sinh nhật Torte là tên gọi loại bánh ngọt Cake được làm với nhiều trứng đôi khi các hạt ngũ cốc xay được dùng thay bột hoặc dùng bổ sung cùng với bột mì. Đấy là định nghĩa còn thì nếu nói nguồn gốc xuất xứ của từ torte nó bắt đầu từ chữ torta trong tiếng Ý chỉ có nghĩa đơn giản là chỉ những chiếc bánh ngọt hình khối tròn theo Wikipedia . Vì thế nên chiếc bánh lần này mình làm vẫn là dùng bột mì thôi nhưng vẫn được gọi tên là torte. Thường khi nào có dịp gì quan trọng mình mới làm chiếc bánh cầu kì kiểu dạng thế này. Chiếc bánh này cũng tiêu tốn rất nhiều bột cacao xịn của mình làm mình cũng xót hết cả ruột mặc dù biết rằng với chất lượng nguyên liệu thế này thì bánh sẽ rất chất . Nhà không có sẵn chocolate syrup có thể mua sẵn trong siêu thị nên mình tự làm và cũng vì thế mà phải tốn mất khơ khớ bột cacao z Vì làm bánh dành cho sinh nhật quan trọng và nhiều ý nghĩa nên mình chủ trương chọn loại bánh nào cũng phải cầu kì một chút. Lật sách một hồi thì mình quyết định làm chiếc bánh này. Chưa làm qua lần nào lại phải làm đến 4 công đoạn chưa kể phần tạo hình và trang trí bánh lại cũng chưa được ăn thử nên kể ra cũng hơi liều. Rất may là bánh lại ngon ngoài sức tưởng tượng kể cũng không phải là tự sướng quá đâu nhưng chiếc bánh đã được mời rất nhiều người ăn thử và mọi người đều khen ngon hihi . Nhà mình có mỗi 1 cái khuôn tròn nên lại phải chia đôi công thức bánh rồi làm thành 2 mẻ bánh nếu bạn có 2 khuôn tròn thì làm công thức đầy đủ luôn và nướng cùng lúc vừa nhanh vừa đỡ .