Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Món ăn cay, béo và phảng phất lối ẩm thực của người Ấn Độ. Tuy nhiên, sẽ là rất Việt nếu bạn thêm vào đó ít đậu bắp và nêm ít nước mắm thay vì chỉ có muối. Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu, càng và đuôi cho đẹp, chiên sơ .Dừa cho vào ít nước ấm, vắt lấy một chén nước cốt, còn lại vắt lấy thêm 1/2 chén nước dảo Sả bỏ bẹ già, rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập. .Đậu bắp rửa sạch, bỏ đầu, cắt lát xéo, hơi dày. Ớt. | Cà ri tôm càng Mức độ Dễ Chuẩn bị 60 phút Chế biến 15 phút Món ăn cay béo và phảng phất lối ẩm thực của người Ấn Độ. Tuy nhiên sẽ là rất Việt nếu bạn thêm vào đó ít đậu bắp và nêm ít nước mắm thay vì chỉ có muối. Nguyên liệu 1 con tôm càng 150g 200g cơm dừa nạo 2 cây sả 4 trái đậu bắp 2 trái ớt sừng 1 thìa cà phê bột cà ri 1 4 hũ cà ri nước 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa cà phê đường 1 2 thìa cà phê hạt nêm dầu ăn Các bước thực hiện 1 Tôm rửa sạch bóc vỏ giữ lại đầu càng và đuôi cho đẹp chiên sơ Dừa cho vào ít nước ấm vắt lấy một chén nước cốt còn lại vắt lấy thêm 1 2 chén nước dảo Sả bỏ bẹ già rửa sạch cắt khúc đập hơi .
