Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mochi – món bánh nếp trứ danh từ Nhật

Mochi – món bánh nếp trứ danh từ Nhật Bánh Mochi này đã được biến tấu kiểu Nhật mà lại mang hương vị Việt Nam với hương lá dứa, nhân đậu xanh có vị ngọt thanh, thơm dẻo, bùi rất hấp dẫn. | Mochi - món bánh nếp trứ danh từ Nhật Bánh Mochi này đã được biến tấu kiểu Nhật mà lại mang hương vị Việt Nam với hương lá dứa nhân đậu xanh có vị ngọt thanh thơm dẻo bùi rất hấp dẫn. Nguyên liệu cho 8 - 10 cái Phần vỏ - 100g bột nếp 100ml sữa tươi không đường - 20g bột gạo nếu không có thì thay bằng bột nếp luôn cũng được - 5 - 7 cọng lá dứa 1 5 muỗng canh dầu ăn - 40 - 50g đường - 1 - 2 muỗng canh bột nếp rang hơi vàng để làm bột áo Phần nhân - 50g đậu xanh 20ml sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa - 15g dầu ăn 20g đường - Chút xíu vani Bước 1 Chuẩn bị nhân Đậu xanh ngâm mềm hấp chín xay nhuyễn với đường sữa dầu ăn. Cho đậu xanh lên bếp sên lửa vừa khuấy liên tục cho đậu không bị khét đến khi đậu không còn nhão không dính tay là được. Tắt lửa cho vani vào đảo .