Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc Đây là một trong những món đơn giản, dễ ăn, rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Chỉ cần khoảng 20 phút bạn đã có thể chế biến được món ăn này! | Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc Đây là một trong những món đơn giản dễ ăn rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Chỉ cần khoảng 20 phút bạn đã có thể chế biến được món ăn này Nguyên liệu - 300g thịt heo xay - 3 quả cà chua chín - 10 cái nấm hương khô - Hành lá - 3 thìa canh dầu hào - Dầu ăn gia vị hạt tiêu vừa đủ. Bước 1 Thịt heo chọn phần thịt sấn vai xay nhỏ. Nấm hương rửa sạch ngâm nở. Thái mỏng nấm rồi bằm nhỏ. Trộn đều thịt xay nấm hương gia vị và chút hạt tiêu ướp trong vòng 5 phút. Bước 2 Viên thịt thành từng viên nhỏ dẹt. Làm nóng dầu ăn trong chảo cho thịt viên vào chiên sơ bước này bạn chỉ cần chiên sơ sao cho lớp ngoài của viên thịt vừa đủ chín sơ và liên kết với nhau tránh bị vỡ khi xốt. Bạn đừng rán kỹ quá mà viên thịt bị khô kém ngon nhé
