Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cải bắp là loại rau ăn lá, cho nên có nhu cầu đối với các nguyên tố dinh dưỡng khá cao. Với năng suất 30 tấn/ha bắp cải, cây lấy đi từ đất 125kg N, 33 kg P2O5, 109 kg K2O. Hiện nay ở một số cơ sở sản xuất , nông dân đã đạt đuợc các năng suất 80100tấn/ha bắp cải, thì lượng các chất dinh dưỡng được hút đi từ đất lại càng nhiều hơn rất nhiều. Ngoài các nguyên tố đa lượng, cải bắp cũng hút đi từ đất một lượng canxi đáng kể : với mức. | Bón phân cho cải bắp Cải bắp là loại rau ăn lá cho nên có nhu cầu đối với các nguyên tố dinh dưỡng khá cao. Với năng suất 30 tấn ha bắp cải cây lấy đi từ đất 125kg N 33 kg P2O5 109 kg K2O. Hiện nay ở một số cơ sở sản xuất nông dân đã đạt đuợc các năng suất 80-100tấn ha bắp cải thì lượng các chất dinh dưỡng được hút đi từ đất lại càng nhiều hơn rất nhiều. Ngoài các nguyên tố đa lượng cải bắp cũng hút đi từ đất một lượng canxi đáng kể với mức năng suất 30 tấn ha cây lấy đi 2 kg CaO ha. Đối với bắp cải nông dân thường sử dụng phân bón không hợp lý về liều lượng chưa phù hợp về chủng loại không đúng về thời gian làm ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và phẩm chất bắp cải.Thường nông dân sử dụng lượng phân bón khá cao nhất là phân đạm. Phân hữu cơ thường được bón tươi không ủ. Phân đạm được bón không cân đối với phân lân và kali. Các loại phân thường được bón quá muộn. Phân hữu cơ rất cần thiết đối với bắp cải để nâng cao năng suất và chất lượng bắp cải.có nhiều người cho rằng chỉ bón phân hữu cơ thì có thể hạn chế được việc tích luỹ nitrat trong lá bắp cải. Nhưng thực ra càng bón nhiều phân hữu cơ thì khả năng tích luỹ nitrat NO3 trong đất và trong bắp cải càng lớn. Việc sử dụng đạm vô cơ không đúng cũng tạo ra nguy cơ tích luỹ nitrat trong lá bắp cải.Vì vậy vấn đề sử dụng phân đúng liều lượng đúng lúc và cân đối đối với bắp cải rất quan trọng. Để đảm bảo cho cải bắp đạt năng suất cao cần cung cấp cho cây 250-300kg N ha. Trong đó khoảng 30-40 N được lấy từ phân hữu cơ 20-25 tấn ha . Các loại phân hữu cơ đều tốt cho bắp cải tuy nhiên phân hữu cơ cần được ủ hoai mục trước khi bón để tiêu diệt các nguồn trứng giun và vi sinh vật gây bệnh. Bón cân đối đạm-kali là một trong những yêu cầu cần thiết để nâng cao chất lượng bắp cải. Tăng liều lượng phân đạm làm tăng năng suất bắp cải song cũng làm tăng lượng nitrat trong lá bắp cải đặc biệt là khi bón cao hơn mức 200kgN ha. Bón kali làm tăng năng suất không nhiều 8-12 nhưng lại nâng cao đáng kể chất lượng bắp cải giảm tỷ lệ thối