Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Yatsuhashi - món bánh cực ngon từ Kyoto

Yatsuhashi - món bánh cực ngon từ Kyoto Không cần phải đến Kyoto, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh cực ngon đặc sản của Kyoto tại nhà. Món bánh tưởng từng cầu kỳ nhưng hoá ra dễ thực hiện vô cùng! | Yatsuhashi - món bánh cực ngon từ Kyoto Không cần phải đến Kyoto bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh cực ngon đặc sản của Kyoto tại nhà. Món bánh tưởng từng cầu kỳ nhưng hoá ra dễ thực hiện vô cùng Nguyên liệu - 100g bột nếp - 60g đường - 90g nước lọc - 1 muỗng cà phê bột quế - 50g nhân đậu đỏ đã xào - Một chút muối - 1 muỗng canh bột đậu tương một chút bột quế để làm bột áo Bước 1 Cho bột nếp vào 1 tô thuỷ tinh chịu nhiệt cùng đường tí muối và bột quế trộn cho đều rồi từ từ thêm nước khuấy đến khi hỗn hợp hoà tan hoàn toàn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại rồi cho vào lò vi sóng quay 1 phút 30 giây. Bước 2 Sau khi đã làm chín bột bạn lấy tô ra khỏi lò dùng thìa gỗ khuấy cho bột đều và lại đậy màng bọc thực phẩm cho vào lò ví sóng quay tiếp lần 2 trong vòng 1 phút. Bước 3 Sau khi đã làm chín bột lần 2 bạn lấy tô bột ra khỏi lò vi sóng và để yên chờ 5 phút không mở nylon vội vì sẽ làm khô mặt bột. Sau 5 phút bạn cho cục bột vào màng bọc thực phẩm mới và nhồi cho bột được dẻo để dễ cán. Bước 4 Cho bột đậu tương và chút bột quế vào một khay trộn đều rồi lấy bột đã nhồi lăn vào bột .