Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tính chất Bột kết tinh trắng, không mùi, vị ngọt. Dễ tan trong nước, hơi tan trong ethanol 96%. Định tính A. Hoà tan 0,2 g chế phẩm trong 5 ml nước, thêm 2 ml thuốc thử Fehling (TT), đun đến sôi sẽ hình thành tủa đỏ nâu. B. Phương pháp sắc ký lớp mỏng (Phụ lục 5.4) Bản mỏng: Silica gel G (TT). Dung môi khai triển: Nước - methanol - acid acetic khan - ethylen clorid (10 : 15 : 25 : 50). Các dung môi nên lấy chính xác vì một lượng nhỏ nước thừa sẽ làm. | GLUCOSE KHAN Glucosum anhydricum Dextrose OH C6H12Ũ6 P.t.l 180 2 Glucose khan là D- - glucopyranose. Tính chất Bột kết tinh trắng không mùi vị ngọt. Dễ tan trong nước hơi tan trong ethanol 96 . Định tính A. Hoà tan 0 2 g chế phẩm trong 5 ml nước thêm 2 ml thuốc thử Fehling TT đun đến sôi sẽ hình thành tủa đỏ nâu. B. Phương pháp săc ký lớp mỏng Phụ lục 5.4 Bản mỏng Silica gel G TT . Dung môi khai triển Nước - methanol - acid acetic khan - ethylen clorid 10 15 25 50 . Các dung môi nên lấy chính xác vì một lượng nhỏ nước thừa sẽ làm đục. Dung dịch thử Hoà tan 10 mg chế phẩm trong hỗn hợp nước - methanol 2 3 và pha loãng thành 20 ml bằng cùng hỗn hợp dung môi. Dung dịch đối chiếu 1 Hoà tan 10 mg glucose chuẩn ĐC trong hỗn hợp nước - methanol 2 3 và pha loãng thành 20 ml với cùng dung môi. Dung dịch đối chiếu 2 Hoà tan 10 mg fructose chuẩn ĐC 10 mg glucose chuẩn ĐC và 10 mg lactose chuẩn ĐC trong hỗn hợp nước - methanol 2 3 và pha loãng thành 20 ml b ằng cùng hỗn hợp dung môi. Cách tiến hành Chấm riêng biệt lên bản mỏng 2 Lil mỗi dung dịch trên. Triển khai săc ký đến khi dung môi đi được 15 cm. Làm khô bản mỏng dưới luồng không khí nóng. Sau khi bản mỏng khô lập tức khai triển săc ký với pha động đã được thay mới một lần nữa. Sau khi sấy khô dưới luồng không khí nóng phun đều dung dịch chứa 0 5 g thymol TT trong 5 ml hỗn hợp acid sulfuric - ethanol 96 5 95 . Sấy bản mỏng ở 130 oC trong 10 phút. Trên sắc ký đồ vết chính của dung dịch thử phải tương tự về vị trí màu sắc và kích thước với vết của dung dịch đối chiếu 1 . Phép thử chỉ có giá trị khi trên sắc ký đồ có 4 vết của dung dịch đối chiếu 2 tách rõ ràng. C. Chế phẩm phải đáp ứng phép thử góc quay cực riêng. Góc quay cực riêng Từ 52 5o đến 53 3o tính theo chế phẩm khan Phụ lục 6.4 . Hoà tan 10 0 g chế phẩm trong 80 ml nước thêm 0 2 ml dung dịch amoniac 10 TT để yên 30 phút và pha loãng thành 100 ml bằng nước để đo. Độ trong và màu sắc của dung dịch Dung dịch chứa 10 0 g chế phẩm trong 15 ml nước phải trong Phụ lục 9.2
