Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Hạn là một trong những tác động bất lợi của môi trường xung quanh gây mất nước ở thực vật. Theo Mussell H và Staples RC (1979) một trong những xu hướng để thực vật chống mất nước là dựa trên khả năng làm tăng áp lực nội tại, tăng tính đàn hồi của màng tế bào, giảm kích thước tế bào | ẢNH HƯỞNG CỦA MANNITOL ĐẾN TÍCH LUỸ PROLIN VÀ GLUCOSE LIÊN QUAN VỚI KHẢ NĂNG ĐIỀU CHỈNH THẢM THẤU TRONG NUÔI CẤY CALLUS CÀ CHUA LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL Trương Thị Bích Phượng Hồ Thị Kim Khánh Trường đại học Khoa học Đại học Huế Nguyễn Hữu Đống Viện Di truyền Nông nghiệp Hà nội 1. MỞ ĐẦU Hạn là một trong những tác động bất lợi của môi trường xung quanh gây mất nước ở thực vật. Theo Mussell H và Staples RC 1979 một trong những xu hướng để thực vật chống mất nước là dựa trên khả năng làm tăng áp lực nội tại tăng tính đàn hồi của màng tế bào giảm kích thước tế bào. Thông thường stress nước gây rối loạn toàn bộ phương thức chuyển hóa ở thực vật làm tăng tích lũy hoặc giảm hàm lượng các chất chuyển hóa như carbohydrate acid hữu cơ amino acid các hợp chất amon và abscisic acid Kaur và cs. 2000 . Khả năng diều chỉnh thẩm thấu và tích lũy các hợp chất hữu cơ hòa tan ở thực vật khi bị stress hạn đã được quan sát thấy ở nhiều loài sự tích lũy prolin và đường sẽ khởi động tính chống chịu stress thẩm thấu và muối cao Watanabe và cs. 2000 . Việt nam là nước nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa hạn là yếu tố thường xuyên tác động gây ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển của cây trồng ảnh hưởng xấu đến năng suất và phẩm chất của chúng. Vì vậy việc nghiên cứu các cơ chế chống chịu hạn sẽ là cơ sở cho việc cải thiện giống cũng như tạo ra được các giống có tính chống chịu. Cà chua là loại rau quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao nhưng ở một số vùng ở nước ta nó còn giữ giá trị thấp trong cơ cấu cây trồng. Hiện nay các nghiên cứu trên đối tượng này chỉ dừng lại ở việc sử dụng hệ thống cây trồng hoàn chỉnh. Sử dụng những tiến bộ trong lĩnh vực nuôi cấy mô và tế bào đã thiết lập một công cụ hữu ích cho việc nghiên cứu các cơ chế tế bào của tính chống chịu stress. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi góp phần làm sáng tỏ về vai trò của sự tích luỹ các chất prolin và glucose của callus cà chua liên quan với sự điều chỉnh áp suất thẩm thấu trong điều kiện stress nước. 2. NGUYÊN LIỆU VÀ