Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Ngày nay cùng với việc phát triển chăn nuôi các giống gia cầm có năng suất cao như gà chuyên thịt, chuyên trứng, việc nghiên cứu chọn lọc các giống quý,đặc sản cũng đã bắt đầu triển khai và nuôi thử nghiệm. Chăn nuôi giống gà xương đen, thịt đen là một trong các hướng đi như vậy. Gà H’mông là giống gà nội của Việt Nam thuộc nhóm gà da đen, thịt đen, xương đen được đồng bào H’mông nuôi theo phương pháp cổ truyền. Từ năm 1999 – 2002 đề án “Bảo tồn quỹ gen vật nuôi Việt Nam” và từ năm 2000. | PHẠM CÔNG THIẾU - Bước đầu chọn lọc nâng cao năng suất chất lượng gà . BƯỚC ĐẦU CHỌN LỌC NÂNG CAO NĂNG SUẤT CHẤT LƯỢNG GÀ H MÔNG Phạm Công Thiếu1 Vũ Ngọc Sơn1 Hoàng Văn Tiệu2 Nguyễn Viết Thái1 và Trần Kim Nhàn1 Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi 2 Viện Chăn nuôi Tác giả liên hệ Phạm Công Thiếu - Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi Viện Chăn nuôi - Thuỵ Phương - Từ Liêm - Hà Nội Tel 04 38.389.125 0912.244.149 Email Pham_cong_thieu@yahoo.com ABSTRACT The first result improve productivity quality H mong chicken H mong HM chicken was native of Viet Nam its origin in high lands and breed in family fellow-citizen H mong. HM had diversified colour its high back legs back skin meat bone. The researched start generation show that Survied rate in 0-9week period was 93 0 in 9-20 week was 87 93-91 25 . Body weigh at 9 weeks male was 747 7 gram female was 626 3 gram. At 19 weeks male was 1607gram and female was 1178 gram. Mature weeks is 140 days. Egg reproduction was 92 56 eggs laying 40 laying week. Egg weigh at 38 week 45 2 gram. Embryo high rate 97 87 . Key words Hmong survied rate egg reproduction embryo rate body weight ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay cùng với việc phát triển chăn nuôi các giống gia cầm có năng suất cao như gà chuyên thịt chuyên trứng việc nghiên cứu chọn lọc các giống quý đặc sản cũng đã bắt đầu triển khai và nuôi thử nghiệm. Chăn nuôi giống gà xương đen thịt đen là một trong các hướng đi như vậy. Gà H mông là giống gà nội của Việt Nam thuộc nhóm gà da đen thịt đen xương đen được đồng bào H mông nuôi theo phương pháp cổ truyền. Từ năm 1999 - 2002 đề án Bảo tồn quỹ gen vật nuôi Việt Nam và từ năm 2000 - 2001 dự án Bảo tồn các giống vật nuôi có vốn gen quí hiếm đã đưa giống gà này vào bảo tồn và nuôi thử nghiệm ở Sơn la Hà nội. Kết quả nghiên cứu cho thấy gà H Mông có khả năng thích nghi và phát triển ở vùng này. Gà H mông có chất lượng thịt thơm ngon thịt rất ít mỡ cũng như gà Ác gà H mông được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm như một giống gà thuốc .
