Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách nội địa và nước ngoài về ăn ở, nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước đã đẩy mạnh đầu tư xây dựng khách sạn cao cấp tại Tp.HCM. Số lượng khách sạn cao cấp được đầu tư, mở rộng, nâng cấp trong 3 năm gần đây đã tăng gần gấp đôi so với năm 2007, trong đó, tăng nhiều nhất là khối khách sạn 3 sao. Theo Sở VH-TT-DL Tp.HCM, năm 2007, Tp.HCM có 624 cơ sở lưu trú du lịch, nhưng chỉ có 40 khách sạn cao cấp, trong. | Bài Luân Đề Tài Phân tích hoạt động Marketing Mix của khách sạn Caravel I. TỔNG QUAN NGÀNH KHÁCH SẠN TẠI TP HỒ CHÍ MINH 1. Cơ sở hạ tầng a Số lượng Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách nội địa và nước ngoài về ăn ở nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước đã đẩy mạnh đầu tư xây dựng khách sạn cao cấp tại Tp.HCM. Số lượng khách sạn cao cấp được đầu tư mở rộng nâng cấp trong 3 năm gần đây đã tăng gần gấp đôi so với năm 2007 trong đó tăng nhiều nhất là khối khách sạn 3 sao. Theo Sở VH-TT-DL Tp.HCM năm 2007 Tp.HCM có 624 cơ sở lưu trú du lịch nhưng chỉ có 40 khách sạn cao cấp trong đó có 11 khách sạn 5 sao 8 khách sạn 4 sao và 21 khách sạn 3 sao với khoảng 6.500 phòng cao cấp Đến tháng 6 2011 TP đã có gần 1.500 cơ sở lưu trú với 35.000 phòng đã được phân loại xếp hạng sao. Trong đó có 73 khách sạn cao cấp với 14 khách sạn 5 sao 13 khách sạn 4 sao khoảng 48 khách sạn 3 sao với 9.700 phòng. b Chất lượng Với nhu cầu ngày càng cao đi song song với những yêu cầu về chất lượng phục vụ ngày càng khắt khe của khách hàng ngành khách sạn thành phố cũng đã tiến hành nâng cao chất lượng phục vụ qua nhiều hình thức như - Đẩy mạnh đầu tư xây mới mở rộng và nâng cấp nhiều khách sạn trong hệ thống. Trong đó điển hình là Saigontourist đã đầu tư cho Khách sạn Rex hơn 300 tỷ đồng để xây dựng khu mới nâng chất lượng phục vụ thành 5 sao. Đầu tư cho khách sạn 4 sao Novotel Saigon Center Hai Bà Trưng quận 1 250 phòng và khách sạn 5 sao Pullman Saigon Centre Trần Hưng Đạo quận 1 300 phòng đang xây dựng sẽ đưa vào hoạt động năm 2012-2013 khách sạn Majestic cũng vừa được khởi công mở rộng thêm 353 phòng hoàn thành năm 2014. - Tổ chức các cuộc thi nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp như - Hội thi lễ tân khách sạn toàn quốc khuyến khích sự tăng cường học hỏi và nâng cao chất lượng phục vụ - Mở rộng và tăng cường dịch vụ MICE tại khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hành doanh nhân. c Sao khách sạn Hiện nay trên thế giới vẫn chưa có một tiêu chuẩn cụ thể đồng nhất và chính
