Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Marinara là tên gọi cho món pasta hải sản này. Đây là 1 món pasta rất cổ điển và cơ bản trong các loại pasta. Thực tế, một công thức chuẩn cho món pasta hải sản này cũng vẫn là một điều chưa rõ ràng. Người Ý khi nấu món này cũng thường tùy theo loại hải sản nào sẵn có và tươi, vì thế không có 1 công thức nào được gọi là "chuẩn". Hơn thế nữa, mỗi vùng miền, mỗi làng, thậm chí là mỗi nhà đều có cách nấu riêng với mùi vị thậm chí là. | Pasta hải sản Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Marinara là tên gọi cho món pasta hải sản này. Đây là 1 món pasta rất cổ điển và cơ bản trong các loại pasta. Thực tế một công thức chuẩn cho món pasta hải sản này cũng vẫn là một điều chưa rõ ràng. Người Ý khi nấu món này cũng thường tùy theo loại hải sản nào sẵn có và tươi vì thế không có 1 công thức nào được gọi là chuẩn . Hơn thế nữa mỗi vùng miền mỗi làng thậm chí là mỗi nhà đều có cách nấu riêng với mùi vị thậm chí là hoàn toàn khác nhau. Nguyên liệu . 2 tbs dầu ô liu . 1 củ hành tây . 1 củ tỏi . 120ml rượu vang đỏ . 2tbs cà chua xay . 500g cà chua . 1 2 tsp basil khô . 1 2 tsp oregano khô . 12 con chem chép mussel . 2 tbs bơ . 120g mực tươi . 120g phi lê cá biển . 200g tôm sú bóc vỏ . Muối tiêu . 400 - 500g pasta Các bước thực hiện
