Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Công thức phân tử : C6H12O6 I. Mục tiêu : 1. Kiến thức : Biết được: - Công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng). - Tính chất hóa học: phản ứng tráng gương, phản ứng lên men rượu. - Ứng dụng: Là chất dinh dưỡng quan trọng của | GLUCOZƠ Công thức phân tử C6H12O6 I. Mục tiêu 1. Kiến thức Biết được - Công thức phân tử trạng thái tự nhiên Phân tử khối 180 tính chất vật lí trạng thái màu sắc mùi vị tính tan khối lượng riêng . - Ứng dụng Là chất dinh - Quan sát thí nghiệ - Tính chất hóa học phản ứng tráng g ản ứng lên men rượu. g của người và động vật. 2. Kĩ năng mẫu vật .rút ra nhận xét về tính chất của glucozơ. - Viết đư glucoz THH dạng CTPT minh họa tính chất hóa học của n biệt dung dịch glucozơ với ancol etylic và axit axetic. - Tính khối lượng glucozơ trong phản ứng lên men khi biết hiệu suất của quá trình. 3. Thái độ 1 Giúp HS yêu thích môn học để vận dụng kiến thức vào trong cuộc sống hàng ngày. II. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh 1. Giáo viên 2. Học sinh Đọc trước bài mới III. Tiến trình bài dạy 1. Kiêm tra bài cũ Lô ảnh một số loại trái cây có chứa glucozơ. Glucozơ dung dịch AgNO3 dung dịch NH3. ống nghiệm đèn côn. tiết học 1p Gluxit là tên gọi chung của một nhóm cơ thiên nhiên có công thức chung là Cn H2O m. Gluxit Đặt vấn đề vào các hợp chất d tiêu biể à n trọng nhất là glucozơ. Vậy glucozơ có tính chất và ứng ài mới Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung bài học 2 GV HS GV GV GV Sử dụng ảnh một sô trái cây đê giới thiệu. Glucozơ tại ở đâu trong tự nhiên Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây nhiều nhất trong quả chín đặc biệt trong quả nho chín . Glucozơ cũng có trong cơ thê người và động vật Cho HS quan sát mẫu glucozơ qua I. Trạng thái tự nhiên 5p ất vật lí 10p glucozơ trong phò ờng hiệm vị sát trạng thái màu săc mùi vị Chú ý không cho HS nế ngọt của glucozơ có thê cảm nhận HS ại trái cây có chứa ra nhận xét được từ GV Glucozơ là chất kết tinh không màu có vị ngọt
