Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Vừng hay còn gọi là mè là một loại cây trồng đã có từ lâu đời. Có thế nói ở nước ta đâu đâu cũng có vừng do tính thích nghi rộng, dễ trồng, ít đòi hỏi nhiều vật tư phân bón nên nó đã từng có mặt trên các loại đất như đất xám bạc màu, trên nhiều loại đất cằn cỗi thuộc nhóm đất đỏ vàng ở trung du miền núi. | PHẠM VĂN THIỀU CAV VỪNG Kỹ thuật trồng nang suất và hiệu quà kinh tế ĨỊ NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP PHẠM VÀN THIỀU CÂY VỪNG KỸ THỤẬT TRÔNG - NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TÉ NHÀ XUẤT BẨN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI 2003 A. CÂY VÙNG L Giá trị kinh tế của cây vừng Vừng hay còn gọi là mè là một loại cây trồng đã có từ lâu đời. Có thể nói ở nước la đâu đán cũng có cáy vừng do tính thích nghi rộng dẻ rồng ÍI đòi hói nhicti vât tư phán bón nén nó đà từng có mảt trên các loại đất như đất xám bạc màu. trên nhiều loại đất cần cỗi thuộc nhóm đất đỏ vàng ớ írung du miền núi. trên các bải đất phù sa ven sông trong các vườn cáy cóng nghiệp chưa khép tán. trong các vườn cây ãn quả vườn gia đình. Ngay trong thời kỳ mà lương thực còn khó khăn mọi loại đất đéư được dành cho lúa ngô khoai thì vừng lại tổn tại trên các bờ mương trên các đám đất xấu quá không thể trồng được các loại cây trồng khác. Sở dĩ như vậy là do vừng là một trong nhũng loại thực phẩm truyền thống được mọi người ưa thích. Cây vừng đã được mệnh danh là hoàng hậu của các cáy có dầu . Hạt vừng đã được dùng làm thực phẩm cho người như ăn sống rang ép dầu ãn làm dầu thắp làm bánh kẹo bơ mác ga rin và làm thuốc. Vừng là loại hạt cho dầu ăn có chất lượng cao ổn định không bị trở mùi ôi. Trong 100g vừng hạt có
