Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Năm 1857, hai nhà thực vật học B.F.Von và Walter Hill đã phát hiện cây Mắc-ca cây hoang dại ở Australia. Năm 1858, đã đưa vào trồng trọt thành công. Cho đến nay, tuổi đời thuần hóa cây Mắc-ca mới được 145 năm, từ đó, Mắc-ca đã trở thành một trong những cây nông nghiệp trẻ nhất trong lịch sử các loại cây nông nghiệp của loài người. Cây Mắc-ca là một loại cây quả khô, phần ăn được là nhân hạt. Nhân Mắc-ca giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo, ăn ngon, ngậy, bùi, thơm hơn hẳn. | NGUYỄN CÔNG TẠN CÂY NIẮC-CA CÂY QUẢ KHÔ QUÝ HIẾM Dự BÁO KHẢ NẶNG PHÁT TRIEN ỏ CÁC VÙNG MIỀN NÚI VIỆT NAM NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP NGUYỄN CÔNG TẠN CÂY MẮC-CA CÂY QUẢ KHÔ QUÝ HIÊM Dự BÁO KHẢ NẴNG PHẤT TRlỂN ở CÁC VÙNG MIỀN NÚI VIỆT NAM NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2003 LỜI NÓI ĐẦU Năm 857 hai nhủ thực vật học B.F. Von. Mueỉỉer và Walter HU phát hiện cây Mằc-ca từ cây hoang dạỉ ỏ Australia. Năm 858 đã dưa vào trồng trọt thành câng. Cho đến nay tuổi dời thuần hoá cây Mấc-ca mới dược 45 năm từ đó Mắc-ẹa dã trở thánh một trong những cây nông nghiệp trẻ nhất trong lịch sử các loại cây nóng nghiệp của loài người. Cảy Mắc-ca ìà một oại cây quả khô phần ăn được là nhân của hạt. Nhân Mác-ca giàu chất dinh dưỡng đặc hiệt là chất béo ăn ngon ngậy bùi thơm hơn hẳn những sản phẩm chế biến từ hạt điểu lạc .v.v. dang trỏ thành một loại thực phẩm có nhu cầu lớn của thị trường thế giới. Là một cây ăn quả quý nhưng lại hiếm Mắc-ca dược trồng chủ yếu ở Australia và Mỹ ngoài ra còn gần hai chục nước khác cũng đang có trồng nhưng chưa nhiều. Từ nám 994 một số nhà khoa học đã đưa một số cây Mắc-ca vào trồng thử nghiệm ở nước ta. Năm 2002 tỉnh Nghệ An đã tiến hành trồng thử nghiệm trên diện tích khoảng 0 ha. Từ nấm 2003 trà di diện tích trồng thử nghiệm ở một số địa phương có thể sẽ lém hơn nhiêu. Để có thêm nguồn thông tin về loài cây ăn quả mới ỉạ này đồng thời dể có nguồn tư liệu cung cấp cho những nhà sán xuất thử nghiệm trồng cây Mắc-ca ở nước ta năm 2002 tác giả đã
