Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tên củ niễng (ở miền Bắc) và củ huỳnh tinh hay bình tinh (ở miền Nam). Còn tên gọi theo y học cổ truyền là bạch thục linh. Củ niễng tên khoa học là zazania dahnricaea. Thường mọc ở ven bờ ao, hồ, đồng ruộng (không sống được ở vùng nước mặn, nước lợ). Thân cây cao từ 5-60cm, phần dưới gốc thân cây thường phình to, có nhiều nhánh rễ con gọi là củ. Màu trắng tinh, hơi trong vì bóng nước, dài từ 8-12cm, đường kính 2-3cm. Về mặt thực phẩm, củ niễng được các nhà hàng xào. | Củ niêng Tên củ niễng ở miền Bắc và củ huỳnh tinh hay bình tinh ở miền Nam . Còn tên gọi theo y học cổ truyền là bạch thục linh. Củ niễng tên khoa học là zazania dahnricaea. Thường mọc ở ven bờ ao hồ đồng ruộng không sống được ở vùng nước mặn nước lợ . Thân cây cao từ 5-60cm phần dưới gốc thân cây thường phình to có nhiều nhánh rễ con gọi là củ. Màu trắng tinh hơi trong vì bóng nước dài từ 8-12cm đường kính 2-3cm. Về mặt thực phẩm củ niễng được các nhà hàng xào với lòng gà vịt thịt ba chỉ và thịt bò nghêu hàu ốc. Ăn ngọt mát hấp dẫn bổ dưỡng giàu chất đạm nhiều tinh bột và vi lượng khoáng chất. về y dược củ niễng được chế tác thuốc chữa trị xơ gan bổ thận đau bụng do viêm kết đại tràng viêm ruột thắt gây đau bụng. Ngoài ra củ niễng còn có công dụng làm giảm chứng đái tháo đường típ 3. Củ niễng có vị the hơi nhẫn tính mát khi già vị hơi ngọt. Dưới đây là một số đơn thuốc dùng củ niễng kết hợp các vị khác để chữa bệnh - Phụ nữ từ 20-45 tuổi trước kỳ kinh nóng ruột đau thắt bụng dưới. Có 2 cách trị bằng củ niễng. Cách 1 Sử dụng 20-30gr củ niễng tươi pha với 1 tép tỏi và 10ml nước. Xay nhuyễn vắt lấy nước cho muỗng muối uống 2 lần ngày. Cách 2 Dùng 20-30gr cộng với 20gr hoa khoai mỡ 1 3 muỗng muối ép chung với 20ml nước. Chia làm 3 phần vớt bỏ xác uống nước trong ngày. Sau 5 ngày sẽ có kết quả. - Người lao động trí óc viêm màng não cấp thường sốt âm ỉ khác sốt rét do muỗi cắn hay nhức đầu Sử dụng 100gr củ niễng 50gr khoai sọ gọt bỏ vỏ thái lát mỏng . Ăn sống cả 2 thứ. Ngày ăn 2 lần sáng chiều. Lúc .
