Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tìm hiểu, nghiên cứu về cây vany và các phương pháp khai thác, tinh chế cũng như tổng hợp là một yêu cầu cần thiết đối với các nhà thực phẩm nói chung và các học viên ngành công nghệ thực phẩm nói riêng | C trong 1 giờ. Làm nguội đến nhiệt độ phòng , chuyển toàn bộ vào một cái phểu chiết , sau đó acid hóa bằng dung dịch HCl 3 M cho đến khi hòa tan tất cả các chất rắn (khoảng 10 mL). Tách hổn hợp nước bằng 3 x 20 mL diethyl ête. Kết hợp với các phần chiết hữu cơ , làm khô (Na2SO4), sau đó lọc. Bổ sung 1.0 g flash silica gel, và cô đến dạng bột khô trên máy cô quay (sử dụng ống nối chân không có kính thủy tinh ). Trong thời gian chờ đợi , chuẩn bị cột flash silica gel 10 g . Sử dụng ethyl acetate trong ête dầu mỏ 10% với vai trò là dung môi, tách rửa cột, thu nhận các phần nhỏ 10 x 10 mL , sau dó tiếp tục bằng ethyl acetate 25% trong ête dầu mỏ với vai trò là dung môi , thu nhận các phần nhỏ khác 10 x 10 mL . Kiểm tra các phần nhỏ thu nhận được bằng sắc ký TLC, so sánh với các mẫu vanillin đích thực. Việc này có thể là cần thiết khi thu nhận hơn 15 phần nhỏ . Kết hợp với các phần nhỏ chỉ chứa trong quanh phần đáy tròn có bôi hắc ín của bình có cổ , và máy cô quay . Ghi lại khối lượng và phần trăm sản lượng (từ 4-hydroxybenzaldehyde), và phạm vi nóng chảy của sản phẩm. Vanillin tinh khiết nóng chảy ở 81-83 oC. [5]
