Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Theo BS Nguyễn Ý Đức (bang Texas, Hoa Kỳ), không có sinh tố (vitamin) thì những sinh vật cao cấp như loài người không thể tồn tại, bởi cơ thể con người chỉ tổng hợp được sinh tố D và K, số còn lại phải “trông chờ” vào nguồn thức ăn hằng ngày. Nhưng không phải ai cũng biết cách bổ sung nguồn dinh dưỡng này một cách đúng đắn. Tổng cộng có 13 “nhân vật” tạo nên điều kỳ diệu cho cơ thể con người gồm các sinh tố: A, C, D, E, K và tám sinh tố thuộc. | Dùng Sinh Tố Sao Cho Hữu Hiệu cách đúng đắn. Theo BS Nguyễn Ý Đức bang Texas Hoa Kỳ không có sinh tố vitamin thì những sinh vật cao cấp như loài người không thể tồn tại bởi cơ thể con người chỉ tổng hợp được sinh tố D và K số còn lại phải trông chờ vào. nguồn thức ăn hằng ngày. Nhưng không phải ai cũng biết cách bổ sung nguồn dinh dưỡng này một Tổng cộng có 13 nhân vật tạo nên điều kỳ diệu cho cơ thể con người gồm các sinh tố A C D E K và tám sinh tố thuộc nhóm B như B1 thiamin B2 riboflavin B3 niacin B5 pantothenic acid B6 pyridoxine B12 cobalamin folacin acid foli và biotin. Cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ sinh tố nhưng nếu không có chúng thì hàng loạt chức năng trong cơ thể hoạt động khó khăn cấu tạo tế bào máu xương và răng bị ngưng trệ việc điều hành các chức năng của tim hệ thần kinh tăng cường thị lực của mắt gặp trắc trở ngay cả việc giúp cơ thể biến thực phẩm thành năng lượng cũng không thể diễn ra một cách dễ dàng. Các nhà khoa học chia sinh tố thành hai nhóm tan trong dầu sinh tố A D E K và tan trong nước các sinh tố còn lại . Những sinh tố tan trong dầu cần có dầu làm hướng dẫn viên để đi đến nơi về đến chốn . Như vậy các món rau xanh do người Hoa luộc thường tráng qua một lớp dầu nhằm giữ độ tươi xanh láng mướt và còn có công dụng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu sinh tố A E D K bên trong rau. Ảnh Internet Các sinh tố này có nhiều trong cà rốt rau dền rau đay mồng tơi rau nhút rau lang rau má rau cần cải bẹ xanh rau muống gấc bí đỏ cà chua đậu xanh. Cần làm các món như cà rốt bông cải cần. xào thịt bò rau muống xào tỏi. Nếu không thích ăn xào thì luộc nhưng nên làm món chấm có chút dầu mỡ như món kho quẹt. Các món ăn như cá kho cà tàu hũ xốt cà canh bò hầm cải chua cà chua ăn kèm rau sống xắt nhỏ cung cấp cho cơ thể nguồn sinh tố dồi dào giúp chống lão hóa sáng mắt tăng cường nội tiết tố phù hợp cho người tuổi trung niên. Nếu trong bữa ăn nhiều món chiên xào bạn hãy tranh thủ tráng miệng các loại trái cây như đu đủ cam thơm vừa giúp tiêu hóa thức
