Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Kích thích vị giác với nộm tảo bẹ Hãy thay đổi và làm mới lạ thực đơn cho ngày đầu tuần của gia đình bạn bằng món nộm tảo bẹ, vừa đơn giản, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: - Măng tươi, tảo bẹ, cà rốt, giá đỗ - Hành lá, tỏi, dầu mè, gia vị, hạt tiêu, giấm, nước tương. Cách làm: - Cà rốt gọt vỏ thái sợi - Tảo bẹ và măng cũng thái sợ nhỏ bằng kích thước của giá đỗ - Bắc nồi nước lên bếp, lần lượt luộc giá, tảo bẹ và. | Kích thích vị giác với nộm tảo bẹ Hãy thay đổi và làm mới lạ thực đơn cho ngày đầu tuần của gia đình bạn bằng món nộm tảo bẹ vừa đơn giản dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu - Măng tươi tảo bẹ cà rốt giá đỗ - Hành lá tỏi dầu mè gia vị hạt tiêu giấm nước tương. Cách làm - Cà rốt gọt vỏ thái sợi - Tảo bẹ và măng cũng thái sợ nhỏ bằng kích thước của giá đỗ - Bắc nồi nước lên bếp lần lượt luộc giá tảo bẹ và măng. Cà rốt nếu thích giòn thì không cần luộc. Xong vớt ra để riêng từng phần. - Pha hỗn hợp nước trộn nộm với nước tương dầu mè hành lá giấm gia vị hạt tiêu tỏi băm - xếp từng nguyên liệu lên đĩa sau đó rưới đều hỗn hợp đã pha và thưởng thức. Mách nhỏ - Nếu không có tảo bẹ tươi có thể dùng tảo khô cũng cắt sợi và đem luộc khoảng 5 phút là dùng được. - Tảo bẹ là thực phẩm rất bổ dưỡng làm sạch ruột. Tảo bẹ còn chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa và chất xơ giảm cholesterol trên thành mạch máu thúc đẩy sự bài tiết cholesterol hạ huyết áp giảm mỡ .
