Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nem rán được coi là một trong những món "quốc hồn quốc túy" của ẩm thực Việt. Bạn đã biết làm nem, rán nem sao cho thật giòn, thật ngon chưa? | Cuối tuần đãi cả nhà bữa nem rán giòn rụm thơm phức Nem rán được coi là một trong những món quốc hồn quốc túy của ẩm thực Việt. Bạn đã biết làm nem rán nem sao cho thật giòn thật ngon chưa Nguyên liệu - Khoảng 40 cái bánh đa nem dùng để gói nem và lót bên trong - 500g thịt ba chỉ đã bỏ bì - 200 gam tôm nõn - Mộc nhĩ - Miến - 2 củ cà rốt - cây bắp cải trắng - - 1 củ hành tây mình đặc biệt thích cho nhiều hành tây vì nem sẽ rất thơm nhưng nếu nhiều hành tây quá nem sẽ dễ bị nát - 2 lòng đỏ trứng gà 1 quả trứng gà - Hành lá - Gia vị bột canh hạt tiêu mì chính chút xíu nước mắm. Bước 1 - Sơ chế - Bắp cải trắng thái sợi nhỏ. - Miến và mộc nhĩ ngâm nước lạnh. - Tôm nõn băm nhỏ vừa. - Thịt ba chỉ lọc bỏ bì đem băm là ngon nhất hoặc nếu không muốn băm thì xay rối. - Cà rốt bào sợi nhỏ. - Trộn đều tôm và thịt. - Hành tây hành lá mộc nhĩ thái nhỏ miến cắt .
