Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món Chả Cá Áp Chảo Vật Liệu: - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi, hành tím, bột nghệ, gừng (mỗi thứ 1 thìa cà phê). - Muối, tiêu, đường, ớt bột. - Lá chuối. | Chả Cá Áp Chảo Vật Liệu - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi hành tím bột nghệ gừng mỗi thứ 1 thìa cà phê . - Muối tiêu đường ớt bột. - Lá chuối. Cách Làm - Cá nạo lấy thịt bỏ xương. - Hành tỏi gừng băm nhuyễn. - Lá chuối lau sạch rồi hơ nóng cho mềm. - Trộn cá với muối tiêu đường ớt bột bột nghệ hành tỏi gừng. Sau đó nhồi hỗn hợp trên thật kỹ. - Chia cá thành từng viên bằng quả chanh nhỏ. - Cho cá vào lá chuối gấp hai bên lá và 1 đầu lá lại rồi vuốt dẹp. Gấp nốt đầu lá còn lại. - Đặt cá lên vỉ nướng cho đến khi cá chín thơm. Có thể cho cá vào chảo với một ít dầu và áp chảo cho .
