Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Thực hiện: - Ướp thịt bò với muối tiêu cho vàng thơm, sau đó đem chiên vàng. Xào hành tây với bơ cho vàng thơm, rồi cho tiêu xanh vào xào tiếp. | Bò bít tết tiêu xanh Nguyên liệu: - Thịt bò 170gr; - Tiêu xanh: 10gr; - Hành tây: 5g; - Ngò tây: vừa ăn; - Nước dùng bò: 600ml. - Rượu vang đỏ: 200ml; - Bơ: 5gr; - Whipping cream: 10ml; - Muối tiêu vừa ăn. Thực hiện: - Ướp thịt bò với muối tiêu cho vàng thơm, sau đó đem chiên vàng. Xào hành tây với bơ cho vàng thơm, rồi cho tiêu xanh vào xào tiếp. - Đổ rượu vang vào đun hết độ cồn, cho nước dùng bò vào đun sắc còn 2/3, nêm gia vị vừa ăn, cho cream vào rồi rưới cream lên thịt bò. - Dùng nóng, ăn kèm với bánh mì và khoai tây chiên. (Theo mevabe)
