Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khám phá bàn ăn của người Nga

Khám phá bàn ăn của người Nga Một đất nước nổi tiếng với mùa thu vàng đẹp tuyệt vời, vậy còn đồ ăn của họ thì sao nhỉ??? Thời điểm này ở bên Nga, thời tiết khá đẹp, và nếu được người bản xứ mời đến nhà “dùng cơm” thì còn gì bằng nhỉ? Bởi đất nước Nga vẫn được coi là nước có truyền thống ẩm thực độc đáo nhất mà. Đầu tiên, để khai cuộc, chúng ta sẽ được nếm thử mùi vị của súp củ cải đỏ hoặc với thời tiết như hiện nay thì cũng là. | Khám phá bàn ăn của người Nga Một đất nước nổi tiếng với mùa thu vàng đẹp tuyệt vời vậy còn đồ ăn của họ thì sao nhỉ Thời điểm này ở bên Nga thời tiết khá đẹp và nếu được người bản xứ mời đến nhà dùng cơm thì còn gì bằng nhỉ Bởi đất nước Nga vẫn được coi là nước có truyền thống ẩm thực độc đáo nhất mà. Đầu tiên để khai cuộc chúng ta sẽ được nếm thử mùi vị của súp củ cải đỏ hoặc với thời tiết như hiện nay thì cũng là món súp được nấu từ nước luộc củ cải đỏ. Nhưng có một điều thú vị súp củ cải đỏ tuy là món ăn yêu thích của người Nga nhưng đó lại là món ăn truyền thống của nước anh em Ukraina. Củ cải đỏ đóng vai trò là thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của món súp nổi tiếng này. Cách nấu súp củ cải đỏ nhanh nhất là bạn chỉ cần cho củ cải đã thái nhỏ vào nước xương đã ninh và thêm vài lá nguyệt quế vào nữa là xong. Nhưng bạn cũng nên chú ý nhé nên chọn loại củ cải đỏ là có vỏ và ruột đều là màu đỏ tóm lại là đỏ toàn phần chứ đừng nên dùng loại củ cải be bé hơi tròn có vỏ màu đỏ nhưng ruột bên trong lại trắng. Màu của món súp sẽ không đẹp đâu. Ngoài ra súp củ cải đỏ vẫn còn nhiều version lắm Do ở Nga có rất nhiều sông hồ rừng rậm nên trong ẩm thực của nước này có một số lượng lớn các món ăn từ cá thịt rừng nấm và quả rừng. Vì vậy món ăn chính trong bữa ăn của người Nga chắc chắn phải có 1 trong những thứ này. Thường thì sẽ là cá thịt bò thịt cừu hầm hoặc nướng được ăn kèm với rau và khoai tây. Mà dân ở đây thích ăn khoai tây lắm họ có cả thảy hơn 1000 món làm từ khoai tây Ngoài những món đơn giản như khoai tây rán khoai tây luộc còn có khoai tây nhồi thịt băm và nấm thịt băm viên tẩm khoai tây rán bánh nướng làm bằng khoai tây. Và cũng thật thiếu sót khi chúng ta quên mất 2 món nổi tiếng là bánh mì đen và salad Nga. Trong tục ngữ của nước Nga bánh mì đen được ví như là cha ruột của mỗi người vậy. Điều quan trọng khi làm bánh mì đen là phải mua được bột mì đen chứ không phải bột mì vàng như bình thường còn đâu thì tùy thuộc vào công thức ở .