Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Trong bài viết này, kết quả đo hệ số dẫn nhiệt theo phương pháp nguồn nhiệt đường với que đo chiều dài 20mm sẽ được hiệu chỉnh dựa trên kết quả mô phỏng tính toán nhiệt. | TẠP CHÍ ISSN 1859-316X KHOA HỌC CÔNG NGHỆ HÀNG HẢI KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ JOURNAL OF MARINE SCIENCE AND TECHNOLOGY HIỆU CHỈNH PHÉP ĐO HỆ SỐ DẪN NHIỆT THEO PHƯƠNG PHÁP NGUỒN NHIỆT ĐƯỜNG BẰNG MÔ PHỎNG SỐ CALIBRATION OF THERMAL CONDUCTIVITY MEASUREMENT USING LINE HEAT-SOURCE METHOD WITH NUMERICAL SIMULATION LÊ ĐỨC ANH 1 NGUYỄN THỊ VIỆT LINH2 VŨ HUY KHUÊ3 1 Khoa Vật lý Kỹ thuật Đại học Bách khoa Hà Nội 2 Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội 3 Trường Cơ khí Đại học Bách khoa Hà Nội Email liên hệ duc.leanh@hust.edu.vn Tóm tắt measurement range. The numerical calibration Phương pháp đo hệ số dẫn nhiệt sử dụng nguồn helps to improve the reliability of thermal nhiệt đường thường được sử dụng để đo hệ số dẫn conductivity measurements for various types of nhiệt trong dải từ 0 05W mK đến 5W mK. Theo food and supports the production of highly tiêu chuẩn ASTM D5334-22ª chiều dài que đo là accurate domestic measuring devices. 100mm đường kính mẫu tối thiểu là 50mm chiều Keywords Thermal conductivity line heat dài mẫu là 100mm. Tuy nhiên trong thực tế có rất source transient heat transfer CFD simulation. nhiều mẫu thực phẩm như thịt cá rau quả không đáp ứng được yêu cầu về kính thước mẫu đo. 1. Giới thiệu Trong bài báo này kết quả đo hệ số dẫn nhiệt theo Hệ số dẫn nhiệt là một trong những tính chất nhiệt phương pháp nguồn nhiệt đường với que đo chiều vật lý quan trọng của vật liệu. Với việc đặc trưng cho dài 20mm sẽ được hiệu chỉnh dựa trên kết quả mô khả năng dẫn nhiệt của vật liệu hệ số dẫn nhiệt quyết phỏng tính toán nhiệt. Kết quả thu được cho thấy định lượng nhiệt truyền qua ở chế độ dẫn nhiệt ổn định hệ số dẫn nhiệt có sai lệch trong khoảng từ -10 và tốc độ thay đổi nhiệt độ ở chế độ dẫn nhiệt không đến 10 trong toàn dải đo. Việc hiệu chỉnh sẽ giúp ổn định. Đối với thực phẩm hệ số dẫn nhiệt là thông nâng cao độ tin cậy của phép đo hệ số dẫn nhiệt số đầu vào của việc xác định quá trình trao đổi nhiệt đối với các loại thực phẩm hỗ trợ việc sản xuất bên trong thực phẩm từ đó tính .
