Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tham khảo tài liệu 'những món ăn chay nổi tiếng part 10', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 1. Cho chocolate vào nồi đặt trên bếp khuấy đến khi tan. Lấy ra khỏi lứa và để nguội sau đó đánh với lòng đỏ trứng. 2. Đánh lòng trắng trứng trong tô sạch cho quánh lại sau đó khuấy vào hỗn hợp chocolate. Đê yên hỗn hợp đến khi đặc. 3. Đánh 300 ml kem đặc đến khi sệt. Khuấy nửa lượng kem được đánh vào hỗn hợp chocolate rồi múc nửa lượng hỗn hợp vào trong 6 ly kem trái cây. Chia đều nửa lượng kem đánh còn lại giữa các ly tạo thành một lớp trên hỗn hợp chocolate. Phủ hỗn hợp chocolate còn lại lên trên. Đậy lại bằng giấy bóng rồi đặt vào tủ lạnh 30 phút. 4. Ngay trước khi dọn ăn đánh kem còn lại đến khi sệt. Nặn một lọn kem lên đinh của mỗi ly và rắc một ít hạnh nhân nướng. Thach sữa chanh Chuẩn bị 15 phút thêm 4 giờ làm thâm đê nguội Dọn ăn 4 người 173 NGUYÊN LIỆU 50 g đường Vỏ nạo và nước 1 trái chanh xanh 50 ml rượu vang Marsala Vỏ nạo và nước 1 trái chanh vàng 300 ml kem đặc Vỏ chanh đê trang trí THÔNG TIN DINH DƯỠNG Calo .403 Protein.2g Carbohydrate.16g Đường.16g Chất béo.36g Các chất bão hòa. 22g 1. Cho đường vỏ chanh nước chanh rượu vang Marsala vào 1 tô trộn đều để trong 2 giờ. 2. Cho kem vào hỗn hợp nước chanh đánh đến khi mịn và sệt rồi múc hỗn hợp vào 4 ly kem trái cây giữ lạnh 2 giờ. Trang trí với vỏ chanh rồi dọn ăn. Lời khuyên Nếu bạn không thể tìm được một chai rượu vang Marsala ngọt dịu của đảo Sicile rượu nâu trung bình cũng cho hiệu quả gần giống nhưvậy. Bánh pho mát chanh Nấu 5 phút Chuẩn bị 30 phút thêm hai giờ làm lạnh Dọn ăn 2 người 174 THÔNG TIN DINH DƯỠNG NGUYÊN LIỆU Calo .696 Protein. 18g Carbohydrate.70g Đường.44g Chất béo.40g Các chất bão hòa . 22g Thay đổi Nếu bạn thích trộn 1 nhánh bạc hà tươi băm nhuyễn vào hỗn hợp pho mát ở bước 3 để có thêm hương vị. LỚP MẶT ĐÁY 2 muỗng canh bơ đê bôi trơn 25 g chocolate thô 85 g bánh quy nghiền ĐỂ TRANG TRÍ Kem đã đánh Vài lát trái kiwi Vài nhánh bạc hà tươi NHÂN BÁNH Vỏ 1 trái chanh loại nhỏ cà nhuyễn 85 g pho mát cục đông 85 g pho mát mềm ít béo 1 muỗng cà phê bột gelatin 1 muỗng canh nước chanh loại
