Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Công dụng: Củ nưa có thể dùng để ăn, nó chính là loại thức ăn không gây béo phì. Ở Thái Lan, củ dùng làm thức ăn cho ngời bị bệnh đái đường, nó còn là thức ăn ít cao nên được dùng để giảm béo và choleterol. Nưa chuông và nưa konjac là những cây lương thực quan trọng ở một số nước Đông Nam Á, đặc biệt là Papua New Guinea, Ấn Độ và Sri Lanka. Đối với Trung Quốc và Nhật Bản, nưa konjac lại được sử dụng nhiều hơn. Tuy nhiên, vì củ nưa có tính. | NƯA CHUÔNG Công dụng Củ nưa có thể dùng để ăn nó chính là loại thức ăn không gây béo phì. Ở Thái Lan củ dùng làm thức ăn cho ngời bị bệnh đái đường nó còn là thức ăn ít cao nên được dùng để giảm béo và choleterol. Nưa chuông và nưa konjac là những cây lương thực quan trọng ở một số nước Đông Nam Á đặc biệt là Papua New Guinea Ân Độ và Sri Lanka. Đối với Trung Quốc và Nhật Bản nưa konjac lại được sử dụng nhiều hơn. Tuy nhiên vì củ nưa có tính độc nên trước khi ăn phải xử lý để loại bỏ các chất độc này. Bột củ nưa cũng được một số nơi sử dụng để làm bánh mỳ. Lá non của nưa chuông cũng được sử dụng làm rau ăn. Ở tỉnh Bắc Kạn người dân thường dùng lá non của nưa chuông làm rau. Lá có thể ăn được là lá non chưa kịp xoè tán tước hết vỏ luộc qua rồi xào cùng với tỏi là món ăn ngon. Nhưng lại không ăn được vì rất ngứa khi lá bắt đầu xoè tán. Lúc này chỉ có thể dùng làm thức ăn cho gia súc. Ở Philippin và Ân Độ toàn bộ cây được dùng làm cỏ khô cho gia súc. Bên cạnh giá trị làm thức ăn bột polysacarid-gluco thu từ củ nưa konjac được sử dụng làm cấu trúc màng mỏng rất hữu ích trong công nghiệp chế biến thức ăn nước uống mỹ phẩm. Người ta cũng có thể chế cồn và acid từ củ nưa. Củ nưa chuông cũng được sử dụng làm thuốc trong điều trị các bệnh về phổi và mật các bệnh về đường tiêu hoá như bụng đầy ăn uống không tiêu kiết lỵ. Nếu dùng tươi nó có tác dụng như chất kích thích làm long đờm và trị thấp khớp. Củ nưa chuông nấu với hành và Averrhoa bilimbi có tác dụng tẩy chai ở gan bàn chân. Còn dùng để trị sốt rét trục thai chết chữa các bệnh mụn nhọt. Nước ép từ củ ở nưa chuông trộn lẫn với Antiaria dùng để tẩm tên độc. Củ loài nưa konjac rất độc và được dùng để chữa ung thư. Củ loài này còn được dùng làm thuốc chữa đờm tích trong phổi sinh suyễn trúng phong bất tỉnh cấm khẩu chứng đau nhức bụng đầy ngực tức ăn uống không tiêu. Còn dùng để trị sốt rét trục thai chết. Do có tính đa dạng và đặc trưng về hình thái nhiều loài thuộc chi nưa còn được dùng làm cảnh. Hình thái Cây thảo cao
