Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Dọn bò hầm ra bát, rắc ớt sừng cắt sợi, rau cần thái nhỏ, dùng với bánh mì hoặc cơm. Nguyên liệu: - 1kg đuôi bò. - 100gr tiêu xanh. - 2 củ cà rốt. - 2 quả cà chua. - 2 quả ớt sừng. - 1 cọng cần tây. - Gia vị: bột nêm, đường, nước mắm, 1/2 quả cà bát. - 10gr quế. - 10gr hồi. - 1 thìa cà phê đinh hương. | Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh Dọn bò hầm ra bát rắc ớt sừng cắt sợi rau cần thái nhỏ dùng với bánh mì hoặc cơm. Nguyên liệu - 1kg đuôi bò. - 100gr tiêu xanh. - 2 củ cà rốt. - 2 quả cà chua. - 2 quả ớt sừng. - 1 cọng cần tây. - Gia vị bột nêm đường nước mắm 1 2 quả cà bát. - 10gr quế. - 10gr hồi. - 1 thìa cà phê đinh hương. Thực hiện - Rửa đuôi bò cạo sạch lông chặt khúc vừa ăn. - Cho đuôi bò cà rốt thái khoanh cà chua cắt múi cà bát cắt múi quế hồi đinh hương vào nồi hầm 1 tiếng tắt lửa. - Sau 30 phút mở nồi ra nêm gia vị. - Cho tiêu xanh vào nồi đun 5 phút tắt .