Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Dùng nóng chả bò hấp lá bí với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr thịt bò xay. - Lá bí. - 10gr mộc nhĩ. - 3 lọn bún tàu. - Hành lá. - 1 thìa súp tỏi, ớt xay. - 2 quả trứng gà. - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn. | Chả Bò Hâp Lá Bí Dùng nóng chả bò hấp lá bí với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu - 200gr thịt bò xay. - Lá bí. - 10gr mộc nhĩ. - 3 lọn bún tàu. - Hành lá. - 1 thìa súp tỏi ớt xay. - 2 quả trứng gà. - Gia vị 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện - Ngâm mềm mộc nhĩ thái nhuyễn. - Ngâm mềm bún tàu cắt khúc vừa ăn. - Trộn thịt bò xay bún tàu trứng gà tỏi ớt mộc nhĩ với gia vị. - Rửa sạch lá bí để ráo. - Trải lá bí ra cho nhân vào túm lại như chiếc túi. - Trụng sơ hành lá dùng hành buộc túi bí lại xếp vào đĩa hấp khoảng 15 .
