Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên liệu: - 300gr thịt ếch. - 100gr thì là. - 50gr hành lá. - 200gr cà chua bi. - Gia vị: mẻ, nước mắm, đường, hạt nêm, nửa củ tỏi, dầu ăn, tiêu. | Canh Ếch Múc canh ra tô dùng nóng. Nguyên liệu - 300gr thịt ếch. - 100gr thì là. - 50gr hành lá. - 200gr cà chua bi. - Gia vị mẻ nước mắm đường hạt nêm nửa củ tỏi dầu ăn tiêu. Thực hiện - Thịt ếch rửa sạch để ráo nước chặt miếng vừa ăn. - Tỏi lột vỏ rửa sạch băm nhuyễn. - Thì là hành lá nhặt bỏ lá úa rửa sạch thái khúc ngắn 0 5cm. - Cà chua bi rửa sạch bổ đôi. - Mẻ đem lọc qua rây lấy nước. - Cho nồi lên bếp nồi khô đổ 1 thìa súp dầu ăn vào. Dầu sôi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho ếch và cà chua vào đảo đến khi thịt ếch săn lại. - Đổ 1 lít nước mẻ vào nồi nấu sôi. Sau đó cho thịt ếch và cà chua vào nêm 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa cà phê đường đun sôi 1 lúc. Tắt bếp cho hành và thì là vào. Bạn có thể rắc một chút tiêu lên cho .
