Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Sò Lông Xào Sa Tế

Lấy sò lông xào ớt chuông ra đĩa, rắc rau răm lên. Dùng nóng, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg sò lông. - 100gr ớt chuông xanh. - 100gr ớt chuông vàng. - 100gr ớt chuông đỏ. - 1 nhúm rau răm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu ăn. - Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, sa tế. | Sò Lông Xào Sa Tế Lấy sò lông xào ớt chuông ra đĩa rắc rau răm lên. Dùng nóng chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu - 1kg sò lông. - 100gr ớt chuông xanh. - 100gr ớt chuông vàng. - 100gr ớt chuông đỏ. - 1 nhúm rau răm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu ăn. - Gia vị hạt nêm đường tương ớt sa tế. Thực hiện - Chà rửa sò lông thật sạch cho vào nồi nước sôi luộc sơ tách lấy thịt. - Rửa ớt chuông bỏ hạt thái vuông lớn. - Nhặt lá rau răm rửa sạch vẩy ráo nước. - Đun nóng dầu ăn phi thơm tỏi xay cho thịt sò vào xào vừa ăn. Cho tiếp các loại ớt chuông vào nêm 1 thìa súp sa tế 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp tương ớt xào nhanh tay để hỗn hợp thấm gia vị nếm lại vừa ăn tắt bếp không nên xào lâu sò sẽ dai