Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Chỉ thị số 04/2000/CT-BTS về việc cấm đưa tạp chất vào nguyên liệu thuỷ sản do Bộ Thuỷ sản ba hành | BỘ THUỶ SẢN Số 04 2000 CT-BTS CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 09 tháng 8 năm 2000 CHỈ THỊ VỀ VIỆC CẤM ĐƯA TẠP CHẤT VÀO NGUYÊN LIỆU THUỶ SẢN Đầu năm 2000 do biến động của thị trường tôm nguyên liệu trên thế giới đồng thời với việc kết thúc mùa thu hoạch tôm nuôi chính vụ ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã dẫn tới tình trạng khan hiếm tôm sú nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu. Trước tình hình đó một số đại lý thu mua nguyên liệu ở một số địa phương đã tái diễn việc đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu như bơm chích agar ngâm nước. gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản. Một số doanh nghiệp đã mua nguyên liệu bị bơm chích tạp chất đưa vào chế biến do vậy chất lượng tôm xuất khẩu đã bị ảnh hưởng đáng kể. Những việc làm trên vi phạm nghiêm trọng Chỉ thị số 18 1998 CT-TTg ngày 13 4 1998 của Thủ tướng Chính phủ về việc cấm đưa tạp chất vào nguyên liệu thuỷ sản làm ảnh hưởng uy tín của hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường thế giới tác động xấu đến kế hoạch phát triển xuất khẩu thuỷ sản của toàn ngành. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ uy tín của sản phẩm thuỷ sản Việt Nam trên thị trường quốc tế thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số 18 1998 CT-TTg ngày 13 4 1998 của Thủ tướng Chính phủ về việc cấm đưa tạp chất vào nguyên liệu thuỷ sản. Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản chỉ thị Giám đốc các Sở Thuỷ sản Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Tổng Giám đốc các Tổng công ty Giám đốc các doanh nghiệp Thủ trưởng các Vụ Cục Thanh tra các đơn vị trực thuộc Bộ thực hiện ngay một số biện pháp cấp bách sau 1. Nghiêm cấm mọi tổ chức cá nhân kinh doanh sản phẩm thuỷ sản đưa các tạp chất như agar tinh bột phụ gia và hoá chất không được phép sử dụng vào nguyên liệu thuỷ sản gây thiệt hại về kinh tế và sức khoẻ cho người tiêu dùng nhằm mục đích kiếm lợi bất chính. 2. Nghiêm cấm các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản thu mua nguyên liệu đã bị bơm chích tạp chất. Các doanh nghiệp có trách .
