Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên Liệu: For crust: 1 1/2 cups (5 oz) vụn bánh graham crackers 5 tablespoons bơ nấu chảy, để nguội 1/4 cup đường 1/8 teaspoon muối | Cheese Cake Nguyên Liệu For crust 1 1 2 cups 5 oz vụn bánh graham crackers 5 tablespoons bơ nấu chảy để nguội 1 4 cup đường 1 8 teaspoon muối For filling 3 8-ounce packages cream cheese để mềm 3 4 cup đường nếu thích ngọt thì 1 cup 4 large eggs 2 teapoons nước chanh vàng fresh lemon juice 1 teaspoon vanilla 1 4 teaspoon muối For topping 16 oz sour cream 1 4 cup đường 1 teaspoon vanilla Cách Làm Crust Trộn graham crackers crumb bơ đã chảy đường và muối trong 1 cái tô nhỏ cho đều. Xịt Pam vào khuôn. Sau đó đổ hỗn hợp graham crackers vào đáy cái khuôn 9-inch springform ấn xuống cho đều. Mở oven 350 F bỏ vào nướng khoảng 10 phút. Lấy ra để cho nguội. Đừng tắt bếp. Cách Làm Filling Đê cái vĩ nướng rack ở giữa trong oven. Dùng máy đánh cream cheese và đường cho thật mịn khoảng 3 phút. Sau đó bỏ từng qủa trứng vào đánh đều sau mỗi qủa. Rồi sau đó bỏ nước chanh vanilla và muối vào trộn đều low speed. Đổ filling vào trong cái crust đã bake bỏ vào oven nướng khoảng 25 - 30 phút. Lấy ra để hơi nguội. Cách làm topping Trộn sour cream đường và vanilla trong 1 cái tô nhỏ. Đổ lên trên mặt của cái cheesecake bỏ vào oven nướng thêm 15 - 20 phút nữa lấy ra để nguội xong bỏ vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng hoặc để qua .
