Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tài liệu Người Việt - Chuyện ăn uống được viết bởi GS. Vũ Ngọc Khánh và Hoàng Khôi, phần 1 được chia sẻ dưới đây gồm các nội dung: bữa ăn nơi hội tụ tổ ấm gia đình, các bữa ăn trong gia đình, các bữa ăn ngoài gia đình, bữa ăn nơi hội tụ tổ ấm gia đình và chuyện ăn uống của người Việt; văn hóa ẩm thực Việt Nam, quan niệm ăn uống của người Việt, tính thực tiễn và tính lý tưởng trong ăn uống, khuynh hướng tâm linh và triết học trong văn hóa ẩm thực Việt, nghệ thuật ẩm thực người Việt, còn người và nghệ thuật ẩm thực, lễ tục dâng cúng. . | GS.VỮ NGỌC KHÁNH HOÀNG KHÔI CƯA NGƯỜI VIỆT HÊN MỤC THÊM XuJƠ Mlí phẩm cùa 7HƯ VIỆN ouốc GIA VIỆT NAM Ví Ngọc Khánh An và Uỗní cùa ngtùi i vo Nooc Khánh Hoàng Khôi. - H. Nxb. Hà Nộ 2012- 315ư. 21cm Phụ lục tr 305-312 1. Văn hỏa ẩrh thực 2. NquèJí Việt Nam 394.1 00 9 - fc14 HNB0109P-CIP Những thư viện huu cia Nhà fá h ThOng Long đu F biin mục chuđnMarcĩỉ iỊtiPhi I ữ UỊu được Nhà í fr-h ì ịđng Ung chép vào đta mhn hoặc gửi email thu viện hrtc từ ang n ti thanglong com.vn GS. VŨ NGỌC KHÁNH . HOÀNG KHÔI ÁN VÀ UỐNG CỦA NGƯỜI VI.ÊT NHÀ XUẤT BẢN HÀ .
