Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Kỹ thuật vắt sữa, vệ sinh thú y, trồng cỏ làm thức ăn xanh cho bò sữa, chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho bò sữa, xử lý chất thải. . | VI. KỸ THUẬT VẮT SỮA 6.1. Chuẩn bị vắt sữa - Dọn vệ sình nơi vắt Những trại lớn có khu vắt sữa riêng thì vệ sinh khu vắt sữa hàng ngày sạch sẽ đảm bảo khô ráo và không có ruồi muỗi. Những trại nhỏ không có khu vắt sữa riêng thì thường vắt sữa luôn tại nơi nhốt bò và cho ăn hàng ngày. Trước khi vắt sữa dọn chuồng trại đưa phân và thức ăn thừa ra ngoài chuồng dọn rửa máng ăn uống để cho ăn rửa sạch sẽ nơi bò đứng chuẩn bị vắt sữa. - Chuẩn bị dụng cụ vắt sữa Các dụng cụ vắt sữa như khăn lau vú nước ấm xô đựng sữa khăn lọc sữa thùng chứa được chuẩn bị đầy đủ trước khi vắt. Khăn lau khăn lọc sữa được giặt giũ sạch sẽ phơi nắng khô ráo các xô thùng đựng sữa được rửa kỹ càng bằng nước sạch và phơi nắng cho khô. - Chuẩn b x trước khi vắt sữa Bò được tắm rửa sạch sẽ trước khi vắt sữa. đặc biệt khu vực bụng bầu vú phải rửa thật sạch sẽ lau khô. Đưa bò vào nơi vắt sữa quy định buộc đuôi dùng khăn sạch nhúng nước ấm khoảng 37-40 c lau xung quanh bầu vú và tùng núm vú nhiều lần sau đó lau khô. Nhẹ nhàng xoa bóp kích thích bầu và núm vú đến khi sữa xuống căng thì mới bắt đẩu vắt. 45 6.2. Kỹ thuật vắt sữa bằng tay Có nhiều phương pháp vắt sữa thủ công nhưng thường dùng 2 cách vắt nắm và vắt vuốt . Phương pháp vắt nắm là tốt hơn ít nguy hại và ít gây đau đớn cho bò cái vì phương pháp vắt này giống với động tác bú mút sữa của bê con. 46 -Vắt nắm Nắm núm vú bằng bàn tay hé mở trong khi giữ chặt bằng ngón cái và ngón trỏ phía trên núm vú để ngăn không cho sữa lên trỏ lại bầu vú Siết chặt các ngón khác lần lượt từng ngón từ trên xuống dưới từ bầu vú ra đầu núm vú theo chiều dài núm vú ép sữa đi xuống và ra khỏi núm vú. Sau mỗi lần bóp lại mở bàn tay để sữa từ bầu vú chảy xuống núm vú tiếp tục bóp chặt hai ngón trên và các ngón dưới lại vắt như trình tự mô tả trên. Phương pháp này được áp dụng phổ biến vì bò cảm thấy dễ chịu ít bị đau đớn ít tổn thương ít bị viêm vú lại không làm cho núm vú bị kéo dài ra. - Vắt vuốt Núm vú được kẹp giữa ngón tay cái và ngón trỏ hai ngón tay kẹp núm vú
