Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
"Ebook Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh Gout" do Hương Giang biên soạn và được NXB Văn hóa - Thông tin ấn hành. Quyển sách này giới thiệu đến các bạn các loại thức phẩm tốt cho bệnh nhân Gout, thực phẩm giúp giảm axit uric máu. . | HƯƠNG GIANG Biên soạn Tkực dơn dinn dưỡng cho người BỆNH GOUT NHÀ XUẤT BẢN VÀN HOÁ - THÔNG TIN THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH GOƯT HUƠNG GIANG - Biên soạn NHÀ XUẤT BẢN VÀN HÓA THÔNG TIN sơ Lược VỂ BỆNH GOƯT Gout là bệnh được biết và mô tả từ thời Hy Lạp cổ. Ngay từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên Hyppocrates đã mõ tả rõ một biểu hiện rất đặc trưng của bệnh là sưng tấy nóng đỏ và rất đau ở ngón chân cái ông còn gọi bệnh gout là Vua của các bệnh và bệnh của các Vua . Suốt gần 2.000 năm sau những mô tả và nhận định này của Hyppocrates nhân loại chẳng biết thêm gì đáng kể về căn bệnh này ngoại trừ một mô tả lâm sàng hết sức sống động hết sức chân thực của một bác sĩ người Anh và cũng là một nạn nhân của bệnh gout - bác sĩ Sydenham. Ngoài ngón chân cái Sydenham còn nêu thêm một số vị trí khác cũng có thể bị bệnh gout tấn công như khớp bàn ngón chân khớp cổ chân. Mãi tới cuối thế kỷ XVIII các nhà khoa học Đức và Mỹ mới phát hiện được các tinh thể urate trong các u cục quanh khớp trong các viên sỏi ở hệ tiết niệu đồng theft phát hiện được sự khác nhau giữa lượng acid uric ở nước tiểu người bình thường và người bệnh. Sau các phát hiện trên là một loạt các Thực đon dinh dưỡng chữ ngưòi bệnh gout
