Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT37 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về các nguyên tắc an toàn khi sử dụng thiết bị điện, quy trình và tiêu chuẩn phục vụ rượu vang trắng,. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 - 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi: QTKS – LT 37 Hình thức thi: Viết Thời gian: 90 phút (không kể thời gian chép/giao đề thi) ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/chị hãy trình bày những công việc cần chuẩn bị trước khi đón tiếp khách của nhân viên lễ tân? Câu 2: (2 điểm) Hãy nêu các nguyên tắc an toàn khi sử dụng thiết bị điện? Câu 3: (2 điểm) Phân tích quy trình và tiêu chuẩn phục vụ rượu vang trắng? Phần 2: Phần tự chọn (3 điểm) - Thời gian: 30 phút Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo của từng trường. Ngày tháng năm 2012 DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ .
