Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bún nem rế cho ngày cuối tuần Nem là một trong số những món ăn dân tộc rất ngon. Có lẽ đã là người Việt nam thì không ai không yêu thích món này nhỉ! Nhân dịp cuối tuần, xin gửi tới các độc giả của aFamily phương pháp chế biến món nem dùng loại nem rế làm vỏ bọc, ăn kèm với bún. Nguyên liệu: Bún: 2kg Thịt ba chỉ: 500g Trứng gà: 2 quả Miến: 50g. Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, giá: Mỗi thứ một ít. Gia vị đủ dùng. Nem rế: 2 túi Chuẩn bị rau sống ăn. | r r Ấ 1 A Ấ i Ä Bún nem rê cho ngày cuối tuân Nem là một trong số những món ăn dân tộc rất ngon. Có lẽ đã là người Việt nam thì không ai không yêu thích món này nhỉ Nhân dịp cuối tuần xin gửi tới các độc giả của aFamily phương pháp chế biến món nem dùng loại nem rế làm vỏ bọc ăn kèm với bún. Nguyên liệu Bún 2kg Thịt ba chỉ 500g Trứng gà 2 quả Miến 50g. Mộc nhĩ nấm hương hành lá giá Mỗi thứ một ít. Gia vị đủ dùng. Nem rế 2 túi Chuẩn bị rau sống ăn kèm Cách làm 1. Làm nhân Thịt ba chỉ rửa sạch trùng qua nước nóng cho hết mùi hôi rồi băm nhỏ cho vào bát to. Mục nhĩ nấm hương miến ngâm nước lạnh khoảng 20 phút cho mềm hành lá cắt bỏ gốc và phần ngọn bị úa giá đỗ loại bỏ những cây úa. Tất cả các nguyên liệu trên mang rửa sạch băm nhỏ rồi cho vào bát thịt. Đập 2 quả trứng vào cho thêm bột canh mì chính tiêu vừa đủ vào hỗn hợp nhân và trộn đều. 2. Cuộn nem và rán Trải bánh đa nem ra một cái thớt sạch cho một thìa nhân to lên trên dàn đều sang hai phía sao cho độ dài bằng độ dài dự định của nem. Gấp hai đầu để giữ nhân bên trong rồi cuộn tròn .
