Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Món lá lốt thơm xanh tươi, cuộn quanh thịt bò vừa đẹp mắt vừa "đưa đẩy" bữa cơm gia đình. Nào cùng tham khảo tài liệu dưới đây để biết cách chế biến món bò lá lốt đậm đàn khó quên này nhé. | r Ấ 1 r 1 Ấ i - V - A 1 1 r V Bò cuôn lá lôt đậm đà khó quên 25.04.2012 15 00 Món lá lôt thơm xanh tươi cuộn quanh thịt bò vừa đẹp mắt vừa đưa đẩy bữa cơm gia đình. Nguyên liệu - Lá lốt - V kg thịt bò - kg thịt lợn - V thìa muối - 2 thìa tương và 2 thìa nước mắm - 1 V thìa bột ớt Cách làm Bước 1. Nhặt và rửa lá lốt và xếp vào rổ cho ráo nước. Thái thịt bò và thịt lợn thành những miếng nhỏ kiểu con chì. Bước 2. Ướp thịt bò và thịt lợn chung với muối tương bột ớt rồi xào qua thịt hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây - 1 phút. Bước 3. Xếp gọn thịt vào trong lá lốt. Nếu bạn tiếc những lá nhỏ có thể cuốn thêm một lá to ngoài lá nhỏ như hình . Bước 4. Bắt đầu cuộn lá lốt đều tay nhưng không quá chắc tránh làm rách lá