Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Xã Hội
Giáo dục học
Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non): Phần 2
TAILIEUCHUNG - Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non): Phần 2
Phần 2 Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non) trình bày các nội dung: Tổ chức bữa ăn, xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ; một số bệnh lý dinh dưỡng thường gặp ở trẻ em, chăm sóc dinh dưỡng khi trẻ bị bệnh. | Chương IV Tổ chức bữa ăn Xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ I. Tổ chức bữa ăn Để có được những bữa ăn tốt cho trẻ cần làm tốt khâu tổ chữa bữa ăn ở bếp ở từng nhóm lớp và trong toàn trường. 1. Tổ chức bữa ăn ở bếp . Phân công Nhân sự phải được bố trí để đảm bảo tính hợp lý và nguyên tắc tài chính chặt chẽ. Mỗi bếp cần có kế toán thủ quỹ thủ kho tiếp phẩm nấu ăn phụ nấu và chia ăn. Tuỳ quy mô của bếp mà một người có thể kiêm nhiệm thêm một hoặc nhiều nhiệm vụ. Tuy nhiên dù bếp lớn hay nhỏ thì kế toán thủ quỹ thủ kho và tiếp phẩm phải là những người riêng biệt để khi nhận hàng và thanh toán đảm bảo công minh ở nhà trẻ mẫu giáo đặc biệt quan trọng . Cần phân công rõ nhiệm vụ của mỗi người - Kế toán thanh quyết toán tiền ăn hàng ngày hàng tháng với phụ huynh lên bảng tài chính công khai . - Thủ quỹ thủ kho xuất nhập thực phẩm và tiền hàng ngày thanh toán với phụ huynh kiểm kê kho quỹ hàng tháng . - Tiếp phẩm mua thực phẩm hàng ngày theo thực đơn - Phụ nấu và chia ăn chuẩn bị dụng cụ thực phẩm để nấu và chia ăn cho các lớp. - Nấu ăn nấu nước uống nước rửa các món ăn cho các chế độ ăn theo thực đơn . Tổ nuôi dưỡng ở bếp có một tổ trưởng bếp trưởng phụ trách thuộc sự chỉ đạo trực tiếp của hiệu trưởng hoặc hiệu phó hoặc y tế của trường. . Chuẩn bị - Chuẩn bị dụng cụ Dụng cụ chế biến rổ rá dao thớt cối xay thịt khay bát đĩa để thực phẩm muôi thìa bàn chế biến . Dụng cụ nấu nồi xoong chảo muôi đũa . Dụng cụ chia thức ăn nồi xoong bát đĩa gáo muôi cân . 63 - Chuẩn bị bếp và nhiên liệu Quét dọn bếp trước và sau khi nấu chuẩn bị nhiên liệu đầy đủ để nấu ăn trong ngày. - Chuẩn bị thực phẩm cho bữa chính và bữa phụ theo thực đơn cho các chế độ ăn theo thứ tự bữa ăn. - Chuẩn bị nước sạch để nấu ăn uống rửa thực phẩm và dụng cụ . - Chuẩn bị bảng báo ăn kịp thời biết số suất ăn để điều hoà cân đối thực phẩm tiền chợ tính khẩu phần và tài chính công khai trong ngày. . Chế biến Tuần tự theo các bước để đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm Lựa chọn làm sạch rửa thái xay nhỏ .
Như Bảo
160
41
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Giáo dục học mầm non (in lần thứ mười): Phần 1
128
54
2
Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thực trạng quản lý giáo dục mầm non qua mạng Internet ở thành phố Hồ Chí Minh
134
287
11
Thông tư số 11/2009/TT-BGDĐT quy định về trình tự, thủ tục chuyển đổi cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông bán công, dân lập sang cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông tư thục; cơ sở giáo dục mầm non bán công sang cơ sở giáo dục mầm non dân lập; cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông bán công sang cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông công lập do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành
9
236
0
Quy định về chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non
8
294
2
Giáo trình Giáo dục học mầm non (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non): Phần 1
67
483
14
Tài liệu Bồi dưỡng thường xuyên - Nội dung 2: Giáo dục mầm non năm học 2017-2018
36
94
3
SKKN: Một số biện pháp thực hiện tốt công tác Phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ năm tuổi ở trường mầm non
20
252
9
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp khai thác và ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động chăm sóc giáo dục trẻ 5-6 tuổi trường Mầm non Sơn Ca
27
159
3
Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Quản lý giáo dục: Biện pháp quản lý công tác xã hội hoá giáo dục mầm non tỉnh Nam Định trong giai đoạn hiện nay
32
457
5
Sáng kiến kinh nghiệm đề tài: Một số biện pháp chỉ đạo thực hiện có hiệu quả chương trình giáo dục mầm non mới để nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ trong trường mầm non Yên Sở
13
315
9
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461972
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23262
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11015
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10218
452
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9582
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8433
1138
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8301
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7900
2237
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6876
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6241
1515
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Giáo dục học
Giáo dục mầm non
Dinh dưỡng học đại cương
Dinh dưỡng trẻ em
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bữa ăn cho trẻ
Thực đơn cho trẻ
Giáo trình Giáo dục học mầm non
Giáo dục học mầm non
Giáo dục học
Hình thức giáo dục mầm non
Nguyên tắc giáo dục mầm non
Phương pháp giáo dục mầm non
Quản lý giáo dục mầm non qua mạng Internet
Quản lý giáo dục mầm non
Thực trạng quản lý giáo dục mầm non
Giáo dục mầm non TP Hồ Chí Minh
Biện pháp quản lý giáo dục mầm non
Quản lý giáo dục
văn bản luật
Chuẩn nghề nghiệp giáo viên mầm non
Văn bản giáo dục mầm non
Quy định giáo dục mầm non
Nghị quyết ngành mầm non
Luật giáo dục mầm non
Giáo trình Giáo dục mầm non
Trẻ mầm non
Chăm sóc trẻ mầm non
Phương pháp giáo dục trẻ mầm non
Bồi dưỡng thường xuyên
Bồi dưỡng thường xuyên giáo dục mầm non
Bồi dưỡng thường xuyên giáo viên mầm non
Xây dựng trường mầm non
Chương trình giáo dục mầm non
Giáo viên mầm non
Sáng kiến kinh nghiệm
Sáng kiến kinh nghiệm mầm non
Sáng kiến mầm non
Phổ cập giáo dục mầm non
Giáo dục mầm non cho trẻ năm tuổi
Hoạt động chăm sóc giáo dục trẻ mầm non
Chất lượng giáo dục mầm non
Nghiệp vụ giáo viên mầm non
Luận văn Thạc sĩ Quản lý giáo dục
Quản lý công tác giáo dục mầm non
Xã hội hóa giáo dục mầm non
Giáo dục mầm non tỉnh Nam Định
Mục tiêu phát triển giáo dục mầm non
Biện pháp xã hội hóa giáo dục
Phương pháp dạy học mầm non
Sáng kiến nâng cao giáo dục mầm non
Kinh nghiệm dạy mầm non
Sinh viên ngành giáo dục mầm non
Thực tập sư phạm mầm non
Giáo dục trẻ mầm non
Rèn luyện năng lực sư phạm mầm non
Giáo dục thể chất cho trẻ em lứa tuổi mầm non
Phương pháp giáo dục thể chất
Tổ chức giáo dục thể chất cho trẻ em mầm non
Công tác giáo dục thể chất cho trẻ mầm non
Kỹ năng vận động của trẻ mầm non
Phương giáo dục thể chất cho trẻ mầm non
Sáng kiến kinh nghiệm Mẫu giáo
Công tác Phổ cập giáo dục mầm non
Trường Mầm non Hoa Thủy
Hoạt động giáo dục
Đổi mới giáo dục mầm non
Hoạch định chính sách giáo dục mầm non
Chương trình khung giáo dục mầm non
Kỹ năng sư phạm mầm non
Trường mầm non Mai Dịch
Nghề giáo viên mầm non
Luyện giao tiếp sư phạm mầm non
Kế hoạch giáo dục trẻ mầm non
Quản lý cơ sở giáo dục mầm non
Đào tạo giáo viên mầm non
Giáo án Giáo dục thể chất cho trẻ mầm non
Giáo án Giáo dục thể chất
Giáo án mầm non
Giáo án điện tử
Hoạt động của trẻ mầm non
Giáo án mầm non trẻ 3 đến 4 tuổi
Dạy trẻ mầm non
Dạy trẻ bò thấp
Chức năng quản lý giáo dục mầm non
Nguyên tắc quản lý giáo dục mầm non
Giáo dục Việt Nam
Tạp chí Giáo dục
Năng lực nghề nghiệp của giáo viên mầm non
Chăm sóc giáo dục trẻ mầm non
Giao tiếp văn hóa trong hoạt động nghề
Phát triển đội ngũ giáo viên mầm non
Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học
Nhận thức của Giáo viên mầm non
Tiếp cận tích hợp giáo dục mầm non
Biện pháp tiếp cận tích hợp giáo dục
Tiểu luận Giáo dục Mầm non
Giáo dục đạo đức
Giáo dục đạo đức cho trẻ mẫu giáo
Tác phẩm văn học
Module Mầm non 36
Sáng kiến kinh nghiệm giáo dục mầm non
Thực tiễn chăm sóc trẻ mầm non
Kinh nghiệm trong giáo dục
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
204
1
28-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
210
3
28-05-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
165
3
28-05-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
127
0
28-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
90
0
28-05-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
119
0
28-05-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
115
0
28-05-2024
ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101
7
96
0
28-05-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
95
0
28-05-2024
Giáo trình hình thành tỷ suất dinh lợi và các phương thức thanh toán nợ theo dư nợ ban đầu p3
5
99
1
28-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7900
2237
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6241
1515
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3842
1273
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5466
1141
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8433
1138
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3572
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3771
567
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11015
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4209
526
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4216
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.