TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực HKS3.1: Giám sát hoạt động bộ phận buồng

Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết trong việc giám sát, duy trì và cải thiện hoạt động của bộ phận buồng. Đơn vị năng lực này gồm có các thành phần và tiêu chí thực hiện như sau: Giám sát, duy trì và cải thiện hoạt động của bộ phận buồng; lên kế hoạch và sắp xếp thứ tự công việc; giải quyết các vấn đề và đưa ra quyết định. | Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam . TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC GIÁM SÁT HOẠT ĐỘNG BỘ PHẬN BUỒNG MÔ TẢ CHUNG Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết trong việc giám sát duy trì và cải thiện hoạt động của bộ phận buồng. THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1. Giám sát duy trì và cải thiện hoạt động của bộ phận buồng P1. Giám sát các mức độ dịch vụ thường xuyên thông qua việc liên lạc chặt chẽ các hoạt động hàng ngày P2. Xác định kịp thời các vấn đề về chất lượng hay khách hàng để đưa ra các điều chỉnh phù hợp P3. Tư vấn cùng các nhân viên trong việc điều chỉnh quy trình và hệ thống để nâng cao chất lượng dịch vụ P4. Tư vấn và khuyến khích các đồng nghiệp cócác cách thứcđể nâng cao mức độ dịch vụ E2. Lên kế hoạch và sắp xếp thứ tự công việc P5. Xây dựng lịch trình công việc để nâng cao hiệu quả và chất lượng dịch vụ khách hàng P6. Giao việc cho đối tượng phù hợp trên các nguyên tắc phân công lao động P7. Đánh giá tiến trình thực hiện dựa trên các mục tiêu và mốc thời gian đã định P8. Hỗ trợ nhân viên trong việcưu tiên các khối lượng công việc thông qua các phản hồi mang tính xây dựng và huấn luyện E3. Giải quyết các vấn đề và đưa ra quyết định P9. Xác định và phân tích các vấn đề của bộ phận Buồng từ khía cạnh hoạt động và dịch vụ khách hàng P10. Đưa ra sáng kiến về các hành động khắc phục để giải quyết các vấn đề cấp bách khi cần thiết P11. Khuyến khích các thành viên trong bộ phận nêu ra các vấn đề và khuyến khích họ tham gia giải quyết vấn đề P12. Giám sát mức độ hiệu quả của các giải pháp trong hoạt động bộ phận Buồng P13. Tuân thủ các chính sách và hướng dẫn của khách sạn trong việc giải quyết vấn đề và đưa ra quyết định YÊU CẦU KIẾN THỨC K1. Mô tả các khái niệm chính về đảm bảo chất lượng và cách quản lý thực hiện tại đơn vị K2. Giải thích cách thức đảm bảo duy trì liên tục các mức độ dịch vụ K3. Mô tả cách xác định và xử lý các vấn đề của khách hàng hoặc vấn đề về chất lượng K4. Mô tả các hệ thống và quy trình chất lượng đang được áp dụng tại đơn vị K5. .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Phục vụ buồng
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực HKS
• Tiêu chuẩn Phục vụ buồng
• Bộ phận buồng
• Nghiệp vụ phục vụ buồng
• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng
• Bộ phận buồng khách sạn
• Phục vụ buồng khách
• Phục vụ khách lưu trú
• Vệ sinh buồng khách
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Quy trình phục vụ buồng phòng
• Phân loại buồng
• Nghiệp vụ giặt là
• Vệ sinh buồng
• Bộ phận buồng trong khách sạn
• Bài giảng Quản trị buồng khách sạn
• Quản trị buồng khách sạn
• Housekeeping management
• Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng
• Lập kế hoạch phục vụ
• Tổ chức hoạt động phục vụ bộ phận buồng
• Khách sạn Hilton HaNoi Opera
• Phục vụ buồng tại khách sạn
• Nội dung trước khi làm buồng
• Giới thiệu khách sạn Hilton HaNoi Opera
• Dịch vụ khách sạn
• Nghiệp vụ buồng
• Quy trình vệ sinh buồng
• Trang thiết bị làm vệ sinh
• Giao tiếp với khách trong khách sạn
• Hoạt động phục vụ khu vực buồng khách
• Hoạt động phục vụ khu vực chung
• Quy trình vệ sinh buồng khách
• Quy trình phục vụ khách lưu trú
• Quản lý rác thải
• Quy trình phục vụ
• Quy trình phục vụ trong khách sạn
• Quy trình phục vụ trong nhà hàng
• Du lịch dịch vụ
• Tổ chức nhà buồng
• Thiết bị trong buồng
• khách sạn Cầu Giấy
• quản lý điều hành
• Tài liệu tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ
• Kỹ năng phục vụ trong các cơ sở lưu trú
• Kỹ năng phục vụ buồng
• Quy trình nhận đặt buồng
• Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng
• Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng
• Nghiệp vụ buồng phòng
• Quy trình dọn vệ sinh
• Khu vực công cộng trong khách sạn
• Dịch vụ giặt là trong khách sạn
• Quy trình giặt là
• Chăm sóc đồ vải trong khách sạn
• Dịch vụ buồng
• Buồng khách sạn
• Quản lý lao động
• Quản trị nghiệp vụ giặt là
• Vietnam Tourism Occupational Standards
• Dọn buồng khách
• Dọn vệ sinh khu vực chung
• Cung cấp các dịch vụ buồng
• Quản lý hoạt động bộ phận buồng
• Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ phòng
• Lý thuyết nghiệp vụ phòng
• Cơ cấu tổ chức bộ phận nhà buồng
• Dịch vụ ăn uống tại buồng
• Housekeeping Operations Management
• Quản trị dịch vụ khách sạn
• Quản trị nghiệp vụ phục vụ buồng
• Nghiệp vụ lưu trú
• Ngành du lịch và khách sạn
• Bộ phận nhà buồng
• Vệ sinh trong bộ phận nhà buồng
• Trang thiết bị làm vệ sinh nhà buồng
• Phục vụ nhà hàng
• Đơn vị năng lực FBS
• Tiêu chuẩn Phục vụ nhà hàng
• Phục vụ tại buồng
• Tiếp nhận yêu cầu của khách