TAILIEUCHUNG - Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn

Cả người Hàn và người Việt đều ăn cơm làm từ gạo và sử dụng đũa. Đến bữa ăn, cả gia đình cùng tập trung và ăn chung đĩa thức ăn ( người Nhật ăn riêng) | Cả người Hàn và người Việt đều ăn cơm làm từ gạo và sử dụng đũa. Đến bữa ăn cả gia đình cùng tập trung và ăn chung đĩa thức ăn người Nhật ăn riêng . Những người ít tuổi hơn mời người lớn tuổi hơn ăn trước và sau khi người lớn tuổi bắt đầu thì người nhỏ tuổi hơn mới bắt đầu ăn. Ngoài những điểm chung nói chung nói trên thì có rất nhiều điểm khác biệt trong văn hóa ăn uống thường ngày của hai nước. người Hàn thường ăn cơm nấu từ gạo nếp trộn với gạo tẻ nên cơm rất dẻo họ còn có cơm ngũ cốc okok bap cơm nấu từ 5 loại ngũ cốc . Trong khi đó người Việt thường chỉ ăn cơm nấu bằng gạo tẻ và cơm khô hơn một chút thường vào những ngày đặc biệt thì mới nấu cơm nếp. Ớ Hàn Quốc có rất nhiều loại gia vị đặc biệt họthường sử dụng bột ớt và có loại nước tương kan chang . Ớ Việt Nam gia vị không thật nhiều nhưng có một loại nước chấm đặc biệt là nước mắm và để cho món ăn có hương vị thơm ngon hơn khi nấu ăn có nhiều loại rau củ quả cho thêm vào như hành nghệ cà chua dứa Hàn kim chi có nhiều loại đa dạng và thường ăn cùng trong bữa cơm. Còn ở Việt Nam trong bữa ăn nhất định phải có rau tươi có thể chế biến nhiều món như rau luộc rau xào canh rau. và cũng có một sốmón tương tự như kim chi dưa muối cà muối hành muối. Vào mùa hè khi ăn cả người Hàn và người Việt đều uống nước nhưng cách thức cũng khác nhau. Người Hàn vừa ăn vừa cầm cốc nước lạnh và uống. Người Việt thì thường chan nước rau luộc hoặc canh vào bát và ăn cùng với cơm hoặc sau khi ăn sẽ chan nước canh vào bát uống riêng. Người Hàn sử dụng cả đũa và thìa nên không cần cầm bát lên. Người Việt mình thì thường chỉ sử dụng đũa nên dù ăn cơm hay canh cũng cầm bát lên ăn. Vì vậy cái trôn bát của mình thường cao để người ăn không bị nóng. Cũng vì việc sử dụng thìa đũa mà người Hàn thường để thức ăn lên bàn trong khi người Việt mình thương để thức ăn vào mâm rồi có thể đặt trên bàn trên chiếu kể cả trên sàn nhà và ngồi ăn. Van còn chuyện liênquan đến thìa đũa nữa là khi ăn người Hàn thường có cái để đặt thìa đũa lên gọi là

• Khoa học xã hội
• Văn hóa ăn uống người Hàn
• Văn hóa ẩm thực
• Tiểu luận văn hóa
• Văn hóa Việt Nam
• Cơ sở văn hóa Việt Nam
• Đại cương văn hóa
• Di sản văn hóa Việt Nam
• Luật di sản văn hóa Việt Nam
• Luật di sản văn hóa
• Điểm mới của Luật di sản văn hóa
• Nội dung của Luật di sản
• Tác dụng của Luật di sản văn hóa
• Phát huy di sản văn hóa dân tộc
• Di sản văn hóa
• Thi hành Luật di sản văn hóa
• Điều luật Di sản văn hóa
• Quản lý di sản văn hóa
• Luật số 28/2001 QH10
• Di sản văn hóa phi vật thể
• Di sản văn hóa vật thể
• Di tích lịch sử văn hóa
• Bảo vật quốc gia
• Bảo tồn di sản văn hóa
• Phát huy di sản văn hóa
• Bản sắc dân tộc
• Di sản văn hóa nhân loại
• Vấn đề bảo tồn di sản văn hóa
• Phát huy các di sản văn hóa
• Di sản văn hóa ở Việt Nam
• Thực trạng bảo tồn di sản văn hóa
• Biện pháp bảo tồn di sản văn hóa
• Vê di sản công giáo Việt Nam
• Di sản công giáo
• Công giáo Việt Nam
• Mẵ văn hóa
• Di sản văn hóa truyền thống
• Di sản văn hóa chủ nghĩa thực dân
• Giá trị di sản văn hóa
• Di sản văn hoá Thăng Long
• Bối cảnh công nghiệp hóa hiện đại hóa
• Hội nhập quốc tế
• Di sản thế giới tại Việt Nam
• Di sản thế giới
• Di sản thiên nhiên
• Di sản hỗn hợp
• Bảo vệ si sản thế giới
• Công ước quốc tế
• Quản lý bền vững di sản thế giới
• Danh mục di sản thế giới
• Quản lý di sản
• Xã hội Việt Nam đương đại
• Tín ngưỡng dân gian truyền thống
• Bảo tồn văn hóa tộc người
• Tạp chí di sản văn hóa
• Di sản tư liệu ở Việt Nam
• Di sản tư liệu
• Bảo vệ di sản tư liệu
• Con đường tiếp cận di sản văn hóa Việt Nam
• Văn hóa vật thể
• Tư liệu Hán Nôm
• Di tích tín ngưỡng tôn giáo
• Ngành công nghiệp văn hóa
• Du lịch di sản văn hóa
• Du lịch bền vững
• Bảo tồn di sản
• Văn hóa quân sự
• Di sản văn hóa quân sự
• Văn hóa quân sự Việt Nam thời kỳ dựng nước
• Di sản văn hóa dân tộc
• Di tích văn hóa quân sự Việt Nam
• Phương thức bảo tồn
• Phương pháp phát huy
• Phương pháp truyền bá di sản
• Di sản âm nhạc
• Đài tiếng nói Việt Nam
• Phương tiện truyền thông
• Lễ hội truyền thống
• Văn hóa truyền thống
• Tín ngưỡng Thiên hậu
• Phục dựng nghi lễ
• Công tác bảo vệ di sản văn hóa
• Công tác bảo tồn di sản
• Văn hóa phi vật thể
• Lợi thế phát triển du lịch
• Phát triển du lịch
• Di sản Văn hóa Thế giới
• Du lịch di sản
• Phát huy giá trị di sản
• Nhã nhạc Huế
• Tiêu chuẩn di sản văn hóa của UNESCO
• Di sản Nhã nhạc Huế
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Quản lý văn hóa
• Di sản Thiên nhiên Thế giới
• Công ước Di sản Thế giới