TAILIEUCHUNG - Khóa luận tốt nghiệp: Nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng The City Diner

Khóa luận tốt nghiệp: Nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng The City Diner nhằm trình bày về tổng quan về nhà hàng và hiệu quả kinh doanh nhà hàng, thực trạng kinh doanh của nhà hàng The City Diner, giải pháp nhằm nâng cao kinh doanh của nhà hàng The City Diner. | ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ----- ----- LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH - NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH A V CUA NHÀ HÀNG THE CITY DINER A TS. ĐOÀN LIÊNG DIỄM GVHD SVTH NGUYỄN THỊ MAI MSSV 106405129 Tháng 9 Năm 2010 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD TS. Đoàn Liêng Diễm LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong luận văn tốt nghiệp được thực hiện tại nhà hàng THE CITY DINER không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. TP. Hồ Chí Minh ngày .tháng 9 năm 2010 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Mai I SVTH Nguyễn Thị Mai Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD TS. Đoàn Liêng Diễm LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên bằng tất cả tấm lòng em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến tất cả các Thầy Cô trong khoa Quản Trị Kinh Doanh - Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TP. HCM đã đem hết lòng nhiệt tình và kiến thức của mình để truyền đạt cho chúng em trong bốn năm học qua. Đặc biệt em xin cảm ơn cô TS. Đoàn Liêng Diễm là người đã trực tiếp hướng dẫn em tận tình trong thời gian làm luận văn tốt nghiệp. Nhờ sự hướng dẫn của quý Thầy Cô em đã tích lũy được những kiến thức quý báu cho bản thân làm hành trang cho tương lai sau này đồng thời đã giúp em có điều kiện áp dụng những kiến thức đã học được vào thực tế. Qua đây em xin cảm ơn Ban Giám đốc nhà hàng The City Diner cùng toàn thể các anh chị nhân viên trong nhà hàng đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong quá trình thực tập đồng thời cung cấp những thông tin và số liệu cần thiết để em có thể hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp này. Do thời gian thực tập tương đối ngắn cộng với kiến thức bản thân còn hạn chế nên luận văn tốt nghiệp của em còn nhiều thiếu xót không tránh được những chủ quan khi phân tích đánh giá và kiến nghị hướng giải quyết. Vì vậy em rất mong nhận được sự chỉ dẫn của các Thầy Cô trong khoa Quản trị kinh doanh và sự góp ý chân thành của Ban Giám đốc nhà hàng

• Quản trị kinh doanh
• Kinh doanh khách sạn
• Chất lượng dịch vụ khách sạn
• Quản trị nhà hàng
• Quản trị khách sạn
• Quản trị lữ hành
• Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh
• Luận văn quản trị kinh doanh
• Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Hoạt động kinh doanh khách sạn
• Kinh doanh ăn uống
• Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Ý nghĩa hoạt động kinh doanh khách sạn
• Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
• Nâng cao hoạt động kinh doanh khách sạn
• Thực trạng kinh doanh khách sạn
• Biện pháp kinh doanh khách sạn
• Vấn đề kinh doanh khách sạn
• Bài giảng Kinh tế khách sạn
• Kinh tế khách sạn
• Chi phí kinh doanh khách sạn
• Lợi nhuận kinh doanh khách sạn
• Tỷ suất chi phí kinh doanh
• Quản lý và kinh doanh khách sạn
• Giáo trình Tổng quan về lễ tân khách sạn
• Tổng quan về lễ tân khách sạn
• Đầu tư kinh doanh khách sạn
• Cơ cấu tổ chức khách sạn
• Cơ cấu tổ chức bộ phận tiền sảnh
• Quản trị kinh doanh khách sạn
• Quản trị kinh doanh
• Quản trị nguồn nhân lực khách sạn
• Kinh doanh lưu trú khách sạn
• Kinh doanh ăn uống khách sạn
• Tiểu luận
• cẩm nang kinh doanh khách sạn
• kinh nghiệm kinh doanh khách sạn
• phương pháp kinh doanh khách sạn
• hướng dẫn kinh doanh khách sạn
• Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Lao động trong khách sạn
• Chất lượng phục vụ khách sạn
• Thiết bị trong khách sạn
• Phân tích kinh doanh khách sạn
• Chức năng trong kinh doanh khách sạn
• Marketing và bán hàng trong khách sạn
• Chất lượng và dịch vụ khách sạn
• Cơ cấu tổ chức của khách sạn
• Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn
• Bộ máy tổ chức khách sạn
• Hiệu quả kinh tế xã hội khách sạn
• Đo lường hiệu quả kinh tế xã hội
• Phương án kinh doanh khách sạn
• Lao động kinh doanh khách sạn
• Vốn kinh doanh khách sạn
• Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh
• Năng suất lao động kinh doanh
• Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn
• Quyết định quản trị kinh doanh khách sạn
• Kế hoạch hóa trong khách sạn
• Quản trị nhân lực trong khách sạn
• Quản trị hoạt động kinh doanh lưu trú
• Marketing khách sạn
• Chất lượng dịch vụ của khách sạn
• Phân tích tài chính của khách sạn
• Ngành kinh doanh khách sạn
• Chủ đề kinh doanh khách sạn
• Lĩnh vực kinh doanh khách sạn
• Sở hữu và quản lý khách sạn
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập
• luận văn quản trị khách sạn
• kinh doanh khách sạn mang tính quy luật
• nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• inh doanh lưu trú và ăn uống
• Kinh doanh của khách sạn Paloma
• Thực trạng kinh doanh khách sạn Paloma
• Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh
• Hoạt động kinh doanh khách sạn Paloma
• Tham khảo hoạt động kinh doanh khách sạn
• Kinh doanh dịch vụ bổ sung
• Kinh doanh dịch vụ lưu trú
• Xếp hạng khách sạn
• Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn
• Tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn
• Bộ phận kinh doanh lưu trú
• Kinh doanh du lịch và khách sạn
• Ngành khách sạn
• Quan trị nhân sự khách sạn
• Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn
• Dịch vụ của khách sạn
• Quản trị du lịch và lữ hành
• Quản trị chất lượng trong khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng
• Luận văn kinh doanh nhà hàng
• Đề tài kinh doanh khách sạn
• Kinh doanh khách sạn du lịch
• Kinh doanh dịch vụ ăn uống
• Chất lượng dịch vụ trong khách sạn
• Dịch vụ khách sạn
• Cấu trúc tổ chức của khách sạn
• Quản lý bộ phần tiền sảnh
• Quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú
• Tổ chức quản lý hàng vải
• Quản trị kinh doanh ẩm thực