TAILIEUCHUNG - Mì Ý cá hồi nghệ tây

Món ăn dậy mùi thơm của nghệ tây, hòa quyện với thịt cá hồi thơm, vị béo ngậy rất quyến rũ! Các bước thực hiện: 1 Cá hồi cắt miếng vừa ăn, chiên sơ hoặc áp chảo, rắc ít muối tiêu, để riêng một bên Phi tỏi băm và lá rosemary với bơ cho thơm. Cho rượu vang, nghệ tây và kem béo vào khuấy đều, nêm muối, tiêu, để lửa nhỏ, nấu đến khi sệt lại 2 Mì ý luộc chín với ít muối, trút ra rổ, xả nước lạnh, để ráo, xóc với ít dầu ăn cho. | Mì Ý cá hồi nghệ tây Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Món ăn dậy mùi thơm của nghệ tây hòa quyện với thịt cá hồi thơm vị béo ngậy rất quyến rũ Nguyên liệu 1 2 gói mì spaghetti 300g cá hồi 2 chén kem béo 1 2 thìa cà phê nghệ tây 1 nhánh lá quế tây Tỏi lá rosemary muối tiêu bơ rượu vang trắng Các bước thực hiện 1 Cá hồi cắt miếng vừa ăn chiên sơ hoặc áp chảo rắc ít muối tiêu để riêng một bên Phi tỏi băm và lá rosemary với bơ cho thơm. Cho rượu vang nghệ tây và kem béo vào khuấy đều nêm muối tiêu để lửa nhỏ nấu đến khi sệt lại 2 Mì ý luộc chín với ít muối trút ra rổ xả nước lạnh để ráo xóc với ít dầu ăn cho mì không bị dính bết sắp vào đĩa Cho cá hồi vào nấu chung với xốt thêm ít phút để cá thấm xốt Xếp cá ra đĩa rưới thêm xốt lên trang trí lá quế tây. Dùng nóng. Mách nhỏ Cá hồi có mùi tanh rất đặc trưng. Nếu không chịu được mùi tanh đó nên ngâm cá vào sữa tươi 10 phút rồi mới lấy ra chế biến cá sẽ mất mùi tanh khó .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng