TAILIEUCHUNG - Giáo trình Trồng một số loài cây thực phẩm dưới tán rừng - MĐ02: Trồng và khai thác một số loài cây dưới tán rừng

Giáo trình Trồng một số loài cây thực phẩm dưới tán rừng đã cập nhật những tiến bộ kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất tại địa phương nhằm cung cấp những kiến thức và kỹ thuật cơ bản về gây trồng một số loài cây có giá trị cung cấp thực phẩm có khả năng chịu bóng và ưa bóng dưới tán rừng. | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TRÒNG MỘT SỐ LOÀI CÂY THỰC PHẨM DƯỚI TÁN RỪNG Mã số MĐ 02 NGHỀ TRỒNG VÀ KHAI THÁC MỘT SỐ LOÀI CÂY DƯỚI TÁN RỪNG TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ Hà Nội năm 2011 1 LỜI GIỚI THIỆU Rừng có ý nghĩa quan trọng trong đời sống xã hội và bảo vệ môi trường. Với tiềm năng đất lâm nghiệp lớn chiếm 2 3 diện tích lãnh thổ các loài thực vật rừng phong phú. Ngoài những loài cây gỗ lớn rừng nước ta còn rất đa dạng về các loài cây ưa bóng chịu bóng sử dụng làm lương thực thực phẩm làm thuốc và nguyên liệu thủ công mỹ nghệ. Từ lâu đời phương thức nuôi trồng dưới tán rừng đã hình thành và phát triển nhằm tận dụng những tiềm năng sẵn có của rừng kết hợp với việc làm giầu rừng bằng các loài cây trồng có giá trị canh tác dưới tán rừng đã được áp dụng khá thành công tại nhiều địa phương nâng cao thu nhập cho người dân sống bằng nghề rừng. Tuy nhiên người làm nghề rừng còn thiếu kiến thức kỹ thuật và chưa tiếp cận được với tiến bộ kỹ thuật mới. Quyết định 1956 QĐ-TTg về Phê duyệt Đề án Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020 đã mở ra cơ hội giúp người dân tiếp cận được tri thức kỹ thuật áp dụng vào sản xuất tăng thu nhập và cải thiện cuộc sống. Để giúp cho người học có tài liệu học tập về kỹ thuật trồng trọt chăm sóc thu hái- chế biến và tiêu thụ sản phẩm cây trồng dưới tán rừng. Trường Cao đẳng nghề Công nghệ và Nông lâm Phú Thọ đã biên soạn bộ giáo trình Trồng và khai thác một số loài cây dưới tán rừng. Bộ giáo trình gồm 05 quyển được biên soạn trên cơ sở phân tích nghề và phân tích công việc hướng theo năng lực thực hiện cô đọng những kiến thức kỹ năng cơ bản và cần thiết của nghề trú trọng đến việc rèn kỹ năng thực hành tổng hợp gắn với những sản phẩm cụ thể để giúp người học áp dụng vào sản xuất thành công. Giáo trình mô đun Trồng một số loài cây thực phẩm dưới tán rừng đã cập nhật những tiến bộ kỹ thuật kinh nghiệm sản xuất tại địa phương nhằm cung cấp những kiến thức và kỹ thuật cơ bản về gây trồng một số loài cây có giá trị .

• Lâm nghiệp
• Lựa chọn loài cây trồng duới tán rừng
• Loài cây trồng duới tán rừng
• Cây trồng duới tán rừng
• Mô đun nghề Trồng cây dưới tán rừng
• Trồng cây thực phẩm
• Trồng cây thực phẩm dưới tán rừng
• Khai thác cây trồng duới tán rừng
• Lựa chọn cây trồng
• Cây nguyên liệu thủ công mỹ nghệ
• Trồng cây dược liệu
• Trồng cây dược liệu dưới tán rừng
• Lập kế hoạch trồng cây dưới tán rừng
• Kế hoạch khai thác cây dưới tán rừng