TAILIEUCHUNG - Đề tài “Nghiên cứu đặc sản ẩm thực phục vụ phát triển du lịch ở thành phố Đà Nẵng”

Để thực hiện thành công nghị quyết của Đại hội Đảng bộ thành phố Đà Nẵng lần thứ XX1, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách, chúng tôi cho rằng ngoài việc tăng cường quảng bá các tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn và cơ sở hạ tầng du lịch để thu hút du khách đến với Đà Nẵng, cần có sự quan tâm thích đáng đối với nhu cầu ẩm thực của du khách. Bởi lẽ, du lịch không chỉ là sự dịch chuyển khỏi nơi cư trú cố định để đi đến một vùng đất khác nhằm. | MỤC LỤC BÁO CÁO TÓM TẮT ĐỀ TÀI KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ Đề tài nghiên cứu đặc sản ẨM thực phục vụ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Chủ nhiệm đề tài TS. TRẨN ĐỨC ANH SƠN Phó chủ nhiệm đề tài TS. nguyễN nhã Thư ký đề tài ThS. ĐÀM tHị Vân dung Cơ quan chủ trì Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế - Xã hội Đà Nang 118 Lê Lợi Đà Nằng Điện thoại Website E-mail dised@ MỞ CHƯƠNG 1 TÔNG QUAN VỀ ẨM THỰC ĐÀ . Một vài khái . Văn hóa ẩm thực Đà . Đặc sản ẩm thực Đà CHƯƠNG2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ ẨM THựC PHỤC VỤ DU LỊCH Ở ĐÀ NẴNG. .10 . Thực trạng hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực ở Đà Nang giai đoan 2005-2009 . 10 . Đặc sản ẩm thực Đà Nằng và hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực ở Đà Nằng qua kết quả khảo . Những thuận lợi và hạn chế trong việc phát triển dịch vụ ẩm thực phục vụ du lịch ở thành phố Đà CHƯƠNG3 XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ẨM THỰC PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở ĐÀ NẴNG . 20 . Mối quan hệ giữa ẩm thực với hoạt động du lịch. .20 . Xây dựng thực đơn đặc sản ẩm thực phục vụ phát triển du lịch Đà CHƯƠNG4 XÂY DỰNG nguồn thực phẩm sạch an toàn ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG Và xây DỰNG MÔ HÌNH ẨM THỰC pHụC VỤ PHÁT tRiỂN du lịch ở Đà . Xây dựng nguồn thực phẩm sạch an toàn đảm bảo chất lượng phục vụ phát triển du lịch . 30 . Xây dựng mô hình dịch vụ ẩm thực phục vụ du lịch và chương trình quảng bá thương hiệu ẩm thực Đà . Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực phục vụ du lịch ở Đà Nằng 38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP .43 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Để thực hiện thành công nghị quyết của Đại hội Đảng bộ thành phố Đà Nằng lần thứ XX1 đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách chúng tôi cho rằng ngoài việc tăng cường quảng bá các tài nguyên thiên nhiên tài nguyên nhân văn và cơ sở hạ tầng du lịch để thu hút du khách đến với Đà Nằng cần có sự quan tâm thích đáng đối với nhu cầu ẩm thực .

• Quản trị kinh doanh
• kinh doanh dịch vụ
• dịch vụ ẩm thực
• ẩm thực Đà Nẵng
• thực đơn đặc sản
• du lịch Đà Nẵng
• mô hình dịch vụ
• Quản trị kinh doanh dịch vụ
• Tài liệu quản trị kinh doanh dịch vụ
• Đề thi quản trị kinh doanh dịch vụ
• Luận văn quản trị kinh doanh dịch vụ
• Báo cáo quản trị kinh doanh dịch vụ
• Quản trị kinh doanh
• Dịch vụ lữ hành
• Ý tưởng kinh doanh
• Ý tưởng kinh doanh dịch vụ
• Kinh doanh dịch vụ nổi bật năm 2015
• Kinh nghiệm kinh doanh dịch vụ
• Xây dựng ý tưởng kinh doanh dịch vụ
• Chiến lược sản phẩm
• Quản trị lữ hành
• Luận văn kinh tế
• Dịch vụ phát triển kinh doanh
• Dịch vụ phát triển kinh doanh tại Việt Nam
• Dịch vụ phát triển kinh doanh thế giới
• Hội nhập kinh tế quốc tế
• Luận văn kinh doanh quốc tế
• Đề tài kinh tế đối ngoại
• Xây dựng mô hình kinh doanh dịch vụ
• Định giá dịch vụ
• Phân phối dịch vụ
• Marketing dịch vụ
• Hành vi khách hàng
• Chiến lược marketing dịch vụ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kinh tế
• Luận văn Thạc sĩ ngành Quản trị kinh doanh
• Chuyên ngành quản trị kinh doanh
• Dịch vụ thông tin di động
• Vai trò của dịch vụ thông tin di động
• Chỉ tiêu đánh giá phát triển kinh doanh của doanh nghiệp
• Phát triển kinh doanh dịch vụ thông tin di động
• Dịch vụ thông tin di động tại VNPT Quảng Trị
• Pháp luật kinh doanh bất động sản
• Kinh doanh bất động sản
• Bài giảng Pháp luật kinh doanh bất động sản
• Kinh doanh dịch vụ bất động sản
• Pháp lý về kinh doanh dịch vụ bất động sản
• Hình thức kinh doanh dịch vụ bất động sản
• Thương mại điện tử