Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Quản trị kinh doanh
The Professional Caterer’s Handbook
TAILIEUCHUNG - The Professional Caterer’s Handbook
Ihad my first behind-the-scenes glimpse into the world of professional catering when I was a busboy at sixteen. One of our restaurant managers started a catering division as a way to increase sales and profits. It was exciting to see how the events unfolded and the praise he received for being an all-star for the company. Since then I’ve always worked around catering: working seasonally for private clubs, owning a bartending/event planning company, running a high-volume restaurant that boasted a third of its sales in catering, and currently I am a consultant and an author in the catering business | professional Handbook How to Open and Operate a Financially Successful Catering Business with CD-ROM Lora Arduser Douglas Robert Brown THE PROFESSIONAL CATERER S HANDBOOK How to Open and Operate a Financially Successful Catering Business With CD-ROM By Lora Arduser and Douglas Robert Brown Published by ATLANTIC PUBLISHING GROUP INC. ATLANTIC PUBLISHING GROUP INC. 1210 SW 23rd Place Ocala FL 34474-7014 800-814-1132 sales@ SAN Number 268-1250 Member American Library Association COPYRIGHT 2006 All rights reserved. No part of this publication may be reproduced stored in a retrieval system or transmitted in any form or by any means electronic mechanical photocopying recording scanning or otherwise except as permitted under Section 107 or 108 of the 1976 United States Copyright Act without the prior written permission of the Publisher. Requests to the Publisher for permission should be sent to Atlantic Publishing Group Inc. 1210 SW 23rd Place Ocala Florida 34474-7014. ISBN-13 978-0910627-60-3 ISBN-10 0-910627-60-6 Library of Congress Cataloging-in-Publication Data Arduser Lora. The professional caterer s handbook how to open and operate a financially successful catering business with CD-ROM Lora Arduser and Douglas Robert Brown. p. cm. ISBN 0-910627-60-6 alk. paper 1. Caterers and catering--Management--Handbooks manuals etc. I. Brown Douglas Robert 1960- II. Title. 2005 642 .4068--dc22 2005027508 LIMIT OF LIABILITY DISCLAIMER OF WARRANTY The publisher and the author make no representations or warranties with respect to the accuracy or completeness of the contents of this work and specifically disclaim all warranties including without limitation warranties of fitness for a particular purpose. No warranty may be created or extended by sales or promotional materials. The advice and strategies contained herein may not be suitable for every situation. This work is sold with the understanding that the publisher is not engaged in
Tuấn Chương
86
624
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 28: Food presentation and garnish
26
21
1
Ebook Food preparation for the professional (Third edition): Part 2
303
3
1
Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 28 - Wayne Gisslen
26
65
0
Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 28 (part 1) - Gisslen
8
48
0
Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 28 (part 2) - Gisslen
18
52
0
AUDIT OF DEPARTMENT OF JUSTICE CONFERENCE PLANNING AND FOOD AND BEVERAGE COSTS
151
61
0
The Professional Caterer’s Handbook
624
68
0
Lecture The complete guide to greener meetings and events: Chapter 8 - Samuel deBlanc Goldblatt
14
77
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461991
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23347
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11034
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10247
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9593
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8466
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8313
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6892
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6328
1532
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
Food Presentation
Crisis Management
Subcontractors
Business Plan
Legal Business Form
Sales Forecasting
Professional cooking
Lecture Professional cooking
Cooking skill
Cooking methods
Plate presentation
Food preparation for the professional
Food service
Quantity cookery
Meat cookery
Poultry cookery
Fish and shellfish cookery
Calculating Capital
Delayed Exchanges
Spanish Population
Presentation
Incidence and Survival
Functionality
Greener meeting
Greener event
Strategic green plan
Source renewable energy
Energy efficient products
Green cuisine
Sustainable food presentation
Spatial forecasting
Principal component analysis
Principal component analysis based on spatial
Forecasting electricity energy sales
Data optimization
Gold sales forecasting
The box Jenkins methodology
Resource economy like
Monthly gold sales
Research paper has demonstrated
Predictive business intelligence
Consumer goods sales forecasting
Artificial neural network
Data recapitulation quickly
Business Intelligence and data mining
Predict sales value
Financial management
Fundamentals of financial management
Financial statement
Quản lý tài chính
Financial planning
Forecasting sales
sales restrictions
between heterogeneity
Allergen Bioinformatics
Recent Trends
Developments
Family Based Studies
sản phẩm mới
quản lý sản phẩm mới
chiến lược quảng cáo
phân phối sản phẩm
chiến lược bán hàng
business leaders
business organization
management methods
experienced management
system administration
economics
art business
art sales
PR tips
internet business
Forecasting model
Postoperative Scars
Pathogenesis
Diagnostics and Treatment
Pathological Aspects
Aspects of Endometriosis
Coronary Interventions
Vascular Access
Percutaneous Coronary
Enzyme Therapy
Follow up
Principles and Strategies
Contemporary marketing
Marketing environment
Social responsibility
Consumer behavior
Marketing research
Market segmentation
Lecture Product Design and Development
Product design
Product development
Concept testing
Product description
Factory transport market
Food cost control
Beverage cost control
Cost control
foodservice management
Food service management
Forecasting food sales
Labor cost controls
Food controls
Beverage controls
Labor controls
Food production control
Purchasing for Chefs
Lecture Purchasing for Chefs
Menu planning
Purchase goods
Purchasing technology
Purchase orders
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
333
1
03-06-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
137
0
03-06-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
147
0
03-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
141
0
03-06-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
130
1
03-06-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
138
0
03-06-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
134
0
03-06-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
115
0
03-06-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
102
0
03-06-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
191
4
03-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6328
1532
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3896
1281
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5511
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8466
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3585
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3786
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11034
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4229
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4238
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.